生产与运作管理第4版

字数: 540000
装帧: 平装
出版社: 机械工业出版社
作者: 张群,马风才编
出版日期: 2024-09-01
商品条码: 9787111761617
版次: 4
开本: 16开
页数: 352
出版年份: 2024

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编辑推荐

本书遵循教育部教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。

内容简介

本书是在总结教学经验的基础上，根据现代生产与运作管理的新发展编写而成的。全书共13章，分别是：概论，需求预测与管理，新产品研究与开发，设施选址与布置，工作设计、作业研究与业务流程再造，流水生产线组织，生产计划与企业资源计划，作业计划与控制，库存控制，智能制造，质量管理，精益生产，供应链及其管理等。

本书可作为高等院校管理类专业开设的“生产与运作管理”或“运营管理”课程的教材，也可供MBA学员选用及有关专业人员阅读。

前言
第一章概论1
本章内容要点1
第一节生产与运作管理的基本概念1
第二节生产过程与生产系统5
第三节生产与运作战略8
第四节生产率13
第五节生产与运作管理的新发展14
习题21
案例:麦当劳抓住了快餐的要旨——快与餐22
第二章需求预测与管理26
本章内容要点26
第一节需求预测的概念与重要性26
第二节需求预测的过程和方法28
第三节服务需求预测36
第四节需求预测误差36
第五节需求管理38
习题39
案例:迪士尼的需求预测与管理41
第三章新产品研究与开发43
本章内容要点43
……

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