古窑复兴:福建德化月记窑的技艺民族志--聚文网

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内容简介

本书借助人类学、艺术学等相关研究范式，以福建德化一个民间陶瓷窑口为切入点，从新旧技术知识体系间的关系视角考察了中国东南一个乡村手工业社区的技术适应、技艺变迁与文化转型历程，并提出“技术的本土方案”这一核心概念。从“技术—器物—人群—社会/文化”的网络模式进行民间艺术的文化语境分析，对中国艺术民族志本土化的理论研究具有一定意义，为艺术人类学在民间技艺转型议题上提供了一个生动的民族志案例。

导论
第一章 “月记”的兴起：瓷都德化的陶瓷历史与文化生态
第一节技术定位：月记窑
一结构与烧成
二 “窑神”信仰：技术的来源
第二节窑口历史与瓷都底蕴
一窑址分布
二 “月记”款识
第三节走进蔡径：我的田野
一聚落的形成
二家族事业与个人事业
三窑业成长
本章小结窑口、器物与人群
第二章变动的市场：大众消费与月记窑日用瓷的生产
第一节 “水尾”时期
一场地扩建
二集中供销
第二节向内搬迁
一从果场到窑厂
二陶瓷出口
第三节出口转内销
一承包制
二柿壶：一种廉价的大众壶
三龙密的爆发
本章小结木土技术的生命力
第三章技术的革新：传统龙窑的发展困境与技艺坚守
第一节陶瓷畅销的背后
一瓷林矛盾
二以电代柴
三龙密的退场
第二节传统市场的转变
一内销茶具市场的兴起
二西洋工艺瓷出口集团的形成
本章小结生态、市场与技术网络
第四章乡村的振兴：蔡径村从陶瓷厂到艺术村的转型
第一节从传统窑坊到陶艺交流中心
一地方精英的作用
二艺术家的对接
三身份转变：从窑主到“非遗”传承人
第二节创客与柴烧陶艺
一洞上陶艺村
二回乡：生活方式的选择
三柴烧艺人如何烧窑
第三节技术“本土化”与技术情感
一碰撞与融合：引入小柴窑
二社区的反映
三器物的分类与人的情感
四手工物与造物者的关系
本章小结传播与发明：魅惑的技艺
第五章国家的在场：“非遗”语境下的技艺传承与创新
第一节园区规划
一所有权与管理权分离
二开发与征迁
三新一轮投标
第二节 “遗产”复兴：技艺的尝试
一青花：寻找“蚯蚓走泥纹”肌理
二白瓷：传承“中国白”瓷质
第三节龙窑何去何从
一窑工的未来：圈子与路子
二技术的竞争：手艺与名声
本章小结社会变革与技艺变迁
结论技术的本土方案
参考文献
后记

古窑复兴:福建德化月记窑的技艺民族志

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