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科学养殖肉牛

科学养殖肉牛

  • 字数: 200000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 四川科学技术出版社
  • 作者: 付茂忠 著 付茂忠 编
  • 出版日期: 2018-11-01
  • 商品条码: 9787536492387
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 288
  • 出版年份: 2018
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精选
内容简介
针对我国当前肉牛产业发展存在的问题,本书从肉牛的产业现状、生物学特性、品种资源、选种选配、繁殖技术、日粮供给、牧草栽培及加工、饲养管理、疫病防控和牛场建设与环境控制十个方面详细论述了肉牛生产的科学理论与关键技术。对推动节粮型畜牧业和农业循环经济发展,促进畜牧业内部结构优化调整,提升养牛生产技术水平,满足市场对优质动物食品的多元化需求,推动农业供给侧结构性改革,振兴农村经济,多渠道增加农民收入,实施乡村振兴战略,实现资源节约型、环境友好型新农村建设目标等都具有重要的现实和长远意义。作者在编写过程中注重科学性、资料性和实用性,使本书成为一部既具前瞻性,又具有知识性、实用性的专业技术类书籍。本书是肉牛养殖户不可或缺的参考书籍。
目录
第一章我国肉牛产业现状
第一节我国肉牛生产现状
第二节我国肉牛生产发展方向
一、我国肉牛生产发展的指导思想和基本原则
二、发展目标
三、发展方向
第二章肉牛的生物学特性
第一节肉牛的生活习性
一、摄食行为
二、恋群性
三、运动
四、休息与睡眠
五、排泄行为
第二节肉牛的消化特点
一、特殊的消化器官
二、瘤胃消化代谢
三、特殊的消化生理
第三节肉牛对环境的适应性
一、湿热环境与控制
二、有害气体及控制
第三章肉牛品种资源
第一节地方品种资源
一、中原牛
二、南方牛
三、北方牛
第二节培育品种
第三节引进品种
第四章选种与选配
第一节品种选择与引种
一、品种选择
二、个体选择
三、引种
第二节生产性能测定
一、生长发育性能测定
二、育肥性能测定
第三节体况评分
第四节选配技术
第五节纯种繁育与杂交改良
第五章肉牛高效繁殖技术
……
第六章肉牛日粮供给技术
第七章牧草栽培及加工
第八章肉牛饲养管理技术
第九章肉牛主要疫病防控技术
第十章肉牛场建设与环境控制
附表
参考文献

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