生理学实验(第5版)

本教材基于“双一流”建 设背景下的现代生理学实验 教学需求修订，从提高教材 的质量和适用性出发，使整 体生理学、器官与组织生理 学、细胞与分子生理学3个 层面的布局更加合理和平衡 ，实验内容编写更加规范， 风格更趋统一。本版教材继 续采用纸质教材与数字课程 一体化设计的新形态出版形 式。纸质教材共10章，设置 66个实验项目；配套数字课 程主要含有拓展阅读材料及 实验操作示范、讲解视频等 。其中，实验操作示范力求 规范，经编者所在单位长时 间教学实践，示教效果良好 。本版教材一如既往地坚持 系统性、综合性、研究性和 先进性原则，注重实验体系 层次的设计、实验内容的原 创性和可操作性、实验方法 的探索研究，以及实验报告 中英文撰写训练，尤其重视 对学生创新能力的培养，通 过增加实验背景知识、科学 家科研精神的介绍，“点燃” 学生创新意识的火苗。本教 材适用于生物科学、生物技 术、医学和体育学等不同专 业在不同层次的生理学实验 教学，也可供相关科研人员 参考。 本教材修订获南开大学 新时代核心课程建设工程立 项。

第一章 总论 第一节 生理学实验课的目的、要求与规则 第二节 动物的外科手术 第三节 生理学实验常用仪器和用品 第四节 探索性实验设计和实验方法研究 第五节 中英文实验报告的撰写 第二章 神经与肌肉 实验2-1 坐骨神经-腓肠肌标本和腓肠肌标本制备 实验2-2 骨骼肌收缩特性和收缩形式的观测 实验2-3 神经干复合动作电位及其传导速度和兴奋不应期的测定 实验2-4 时值与强度-时间曲线的测定 实验2-5 坐骨神经-缝匠肌标本的制备及终板电位的测定 实验2-6 骨骼肌纤维动作电位的测定 实验2-7 骨骼肌电兴奋与收缩的时相关系 实验2-8 人体肌电图观察 实验2-9 大鼠骨骼肌超微结构的电子显微镜观察 第三章 血液 实验3-1 血细胞的计数 实验3-2 血液红细胞相关物理常数和血红蛋白的测定 实验3-3 利用染料稀释法测定血容量 实验3-4 出血时间、凝血时间及血液凝固的观测 实验3-5 血型鉴定与配血试验 第四章 循环 实验4-1 蛙类心脏收缩与电兴奋的关系及期外收缩与代偿间歇的观测 实验4-2 蛙类斯氏或八木氏离体心脏灌流 实验4-3 离体蛙心灌流计滴器的设计及节律性收缩与搏出量影响因素 实验4-4 神经对蛙类心脏活动的调节 实验4-5 蛙类在体心肌细胞动作电位的测定 实验4-6 豚鼠离体心肌细胞动作电位的测定 实验4-7 蛙类微循环血流观测 实验4-8 家兔颈部手术及降压神经放电的引导 实验4-9 家兔动脉血压的神经和体液调节 实验4-10 家兔颈动脉窦压力感受器反射观测 实验4-11 家兔中心静脉压的测定 实验4-12 人体动脉血压的测定及其影响因素 实验4-13 人体心音听诊和心电图描记 实验4-14 肾上腺素受体通路对心肌细胞钙信号和收缩活动的调节 实验4-15 体液因素对家兔离体心脏自动节律性活动的影响 实验4-16 几种实验动物的心电图描记 第五章 呼吸与代谢 实验5-1 人体呼吸运动和通气量的测量 实验5-2 家兔呼吸运动和胸膜腔内压的影响因素 实验5-3 家兔膈神经放电及影响因素 实验5-4 小鼠耗氧量的测定 第六章 消化 实验6-1 神经系统对消化管运动的调节 实验6-2 离体肠段平滑肌的自动节律性活动和影响因素 实验6-3 家兔在体小肠平滑肌电活动的描记 实验6-4 家兔不同小肠段平滑肌电活动的比较 实验6-5 大鼠胃酸分泌的调节