用空气炸锅轻松学做160道创意美食--聚文网

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煎烤烹炸一锅搞定，开启健康饮食新体验！低油、低脂肪，美味又健康煎烤烹炸，功能强大肉类、蔬菜、甜品，片刻即享

内容简介

本书是一本家庭美食的书稿。空气炸锅，现在已经逐步走进了千家万户，成为烤箱、微波炉之后的又一厨房烹饪电器。如何用空气炸锅做美食，如何方便快捷、安全有效的使用空气炸锅，是每个家庭应该注意的问题。本书选择了160道空气炸锅制作的美食，有素菜，有荤菜，有海鲜，有主食，有零食，图文并茂，操作步骤清楚明了。应该说，即便是新的家庭主妇，不常做饭的男士，也可以使用本书作出方便快捷、美味可口的菜肴。作为一部美食创意书籍，本书值得出版。

作者简介

李萌，毕业于中国传媒大学编导专业，毕业后一直从事图书编辑工作，中国轻工业出版社特约生活栏目作者，曾出版过《中国美食地理》《会吃的女人最漂亮》等美食类书籍。她的作品往往图文并茂，细腻精到，深受读者喜爱。

小试牛刀

低脂烤虾

炸馒头片·

蜂蜜面包片

花刀香肠

香烤玉米

极简炸薯条

香甜烤红薯

五香烤蛋

焦糖奶茶

营养又丰富的早餐

蛋黄流心培根吐司

彩虹芝士蔬菜卷

肉松香肠卷-

低油抱蛋水饺·

午餐肉烤方便面

芝士火腿吐司卷

蜂蜜西多士·

香酥午餐肉卷·

酸奶爆浆吐司

低卡蛋奶吐司

培根芝士土豆饼

烤牛奶

土豆丝牛奶鸡蛋饼

五香鹌鹑蛋

低卡又好吃的素食

五彩豆腐丸子

烤韭菜

香菇莲藕丸子

素烤青瓜

蒜香金针菇

锡纸粉丝娃娃菜

芹菜香干

什锦茄子卷

香辣四季豆

香炸杏鲍菇

烧烤平菇·

风味烤毛豆

香辣土豆

豆皮香菜卷

素烤彩椒

无油洋葱圈

芝士烤蔬菜

香菇鹌鹑蛋

美极茄丁

低脂烤菜花

蒜香烤茄子

烧烤大蒜

……

自制随身小零食

低油花生米

香酥吮指吐司条

葱香拇指饼

无油红薯片

可可软曲奇

莲藕脆片·

红枣花生脆片·

奶香一口酥

烤棋豆儿

低卡烤蟹棒

空心麻薯·

海苔香脆意面

燕麦小方

甜烤胡萝卜片

苹果脆

香甜芒果干

火龙果片

西柚薄片·

凤梨甜片

即食柠檬片

附录:

空气炸锅好物伴侣

用空气炸锅轻松学做160道创意美食

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