破圈者:洪崖洞的背后--聚文网

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编辑推荐

★本书作者何永智是把“重庆味道”推向全国的“火锅女皇”，发明并推火了子母锅、鸳鸯锅。 ★十年磨一剑，她把网红景点洪崖洞打造成了重庆的文化名片。 ★“大器早成”的她60岁转行再创业，65岁成为新晋网红，奉行“生命在于折腾”的理念。 ★她的成功背后有个全力支持的男人，同时还有个正在创业并担大任的女儿，是真正做到事业与家庭完美平衡的成功女性。

内容简介

《破圈者：洪崖洞的背后》全景式回顾了何永智在商场从零开始打拼的经历，从进军地产业、悬崖上建吊脚楼，打造出如同动画片《千与千寻》场景的大型商业区，又将其变成网红景点，到拥抱移动互联网，做时光电梯，65岁变成“网红”，再到回顾早年把“小天鹅”火锅做到中国民营企业500强的经历……不断被否认，不断再崛起。何永智的每次创业、守业、提档、升级，都是一部血泪史，她几乎每次都在病床上挣扎，在轮椅上指挥，但是每一步都有家人、爱人的支持，真正把事业与家庭完美平衡，如同悬崖上的舞者，惊险却壮美。她的经历值得每一位职场女性借鉴。

序一：勇者智者 1
序二：创业典范何永智 4
序三：“网红景点”和“网红奶奶” 7
自序：我打造的三张“重庆名片” 10
引子：洪崖洞火了！ 13
壹悬崖边上的“舞蹈”
一、即使是个“烫手山芋”，我也要接过来 002
二、悬崖上建“吊脚楼” 009
三、“悬崖边上的女人” 023
贰标新立异洪崖洞
一、独一无二的洪崖洞 030
二、洪崖洞是怎么“火”起来的 039
三、提档升级：洪崖洞的明天更美 046
叁飞扬的青春
一、一方水土，一方人 062
二、忙碌的青春年华 075
三、遭遇“死缠烂打” 086
四、牵手，我们一起走 096
肆小天鹅“火”了
一、八一路上飞出的小天鹅 110
二、走出重庆：大战成都衣冠庙 126
三、天津模式：特许经营第一人 135
四、小天鹅宾馆：我的大学 153
伍两次生死劫
一、“餐饮企业上市太难了” 160
二、小天鹅“嫁人”始末 167
三、回归谋变：重新让小天鹅飞起来 172
陆为“重庆火锅”而战
一、“我是重庆市火锅协会会长” 178
二、“喊话”蔡澜：火锅不会消失 190
三、申遗之路：将重庆火锅文化传承下去 193
柒谁说事业和家庭不能兼顾
一、女儿：我心中的歉疚和自豪 200
二、我和他：小天鹅的一双“隐形的翅膀” 214
捌我还要再干30 年
一、60岁的“创业漂” 222
二、“65岁了也要当网红” 233
后记：我眼中的何永智 239

破圈者:洪崖洞的背后

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