中国野生冬虫夏草宝典--聚文网

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内容简介

野生冬虫夏草，学名为麦角菌科真菌冬虫夏草菌，是一种寄生在虫草蝙蝠蛾幼虫子座和尸体上的干燥复合体，因其珍稀性和显著的药用价值而闻名。这种独特的生物体在传统医学中被广泛用于滋补强身，现代研究也证实了它在健康和养生方面的重要功效。本书是一本由多领域专家共同撰写的专著，全面介绍了冬虫夏草的生物学特性、生长环境、化学成分及其在现代医学和传统医学中的应用。书中深入探讨了冬虫夏草的科学研究成果，包括其在益肾、益肺、益肝、心脑血管健康、糖尿病管理以及免疫调节等方面的潜在功效，并提供了关于冬虫夏草保鲜、加工、真伪鉴别的实用信息。本书适合各类读者，无论是中医药学者、健康养生爱好者，还是对冬虫夏草感兴趣的普通读者，都能从中获得宝贵的知识和指导。

作者简介

洪惠：博士、博士生导师，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，中国农业大学杰出人才，加拿大阿尔伯塔大学农业食品与营养系博士后。在国内外主流期刊发表学术论文170余篇，入选“全球2%顶尖科学家”榜单。罗永康：博士、博士生导师，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授。在国内外主流期刊发表学术论文600余篇，爱思唯尔（Elsevier）“中国高被引学者”（食品科学与工程），培养博士后、博士、硕士研究生160余名。谭雨青：博士、博士生导师，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，“第七届中国科协青年人才托举工程”托举对象。硕士、博士毕业于美国密西西比州立大学，并在美国农业部西部地区研究中心健康食品加工研究组进行博士后研究工作。吕焕志：“国坤堂”品牌创始人，浙江国坤堂健康控股集团有限公司董事长，中国科学家论坛中医药发展与创新峰会专家指导委员会副主席，浙江省青年联合会委员，嘉兴安徽商会会长。林玉波：浙江国坤堂健康控股集团有限公司总经理，中国菌物学会虫草产业分会副会长，青海省冬虫夏草协会副会长，全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会常务副理事长，青海省玉树州冬虫夏草协会副会长，参与多项冬虫夏草团体标准、地方标准的制定。

第一章冬虫夏草的生物学特性与历史文献
第一节冬虫夏草的生物学特性
一、形态结构
二、生活习性
第二节古代文献中的冬虫夏草记载
一、中国古代文献对冬虫夏草的记载
二、西方学者对冬虫夏草的记载和研究
第三节民间药用与历史传说
一、传统药用记载
二、历史传说故事
第四节小结
参考文献
第二章冬虫夏草的生长与繁殖
第一节冬虫夏草的产地与生长条件
一、冬虫夏草的产地
二、冬虫夏草生长的影响因素
第二节繁殖过程与独特机制
一、冬虫夏草的生命周期
二、冬虫夏草的繁殖机制
三、冬虫夏草遗传多样性与基因组研究
第三节小结
参考文献
……

中国野生冬虫夏草宝典

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