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平底锅达人的56道原创面包和蛋糕:用家里随手可见的材料即可制作

平底锅达人的56道原创面包和蛋糕:用家里随手可见的材料即可制作

累计销量超过10万册,Twitter超高点击率的人气食谱,日本亚马逊饮食类排行第一名
  • 字数: 100000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 辽宁科学技术出版社
  • 作者: (日)Boku 著 张岚 译
  • 出版日期: 2015-07-01
  • 商品条码: 9787538192575
  • 版次: 1
  • 开本: 其他
  • 页数: 95
  • 出版年份: 2015
定价:¥28 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
编辑推荐
* 作者在日本推特上发布部分原书内容,超过10万人关注作者推特。 * 出书2个月,销量超过10万册。目前仍在排行榜中。 * 形式新颖,为漫画的方式表现制作过程。全书虽然是面包制作类图书,但是作者用手绘的方式,将面包及蛋糕的做法,生动形象的讲述出来。最近成人手绘类图书,在中国非常有市场。画风可爱,介绍面包及饼干的做法简单易懂操作。还有一些小贴士,会告知制作过程中应该有的注意事项。既萌又可爱。
内容简介
Twitter中超高点击率的人气食谱 仅出版2个月,累计销量超过10万册 还有本书限定发行的独家食谱哦! 本书浅显易懂的介绍了只需不粘锅!何需酵母菌! 只需要把各种材料混合在一起! 香蕉蛋糕/煎锅法式夹心巧克力蛋糕/松松软软雪白蓬松的棉花糖/浓郁香草冰淇淋/静待一晚的速成酸奶奶酪/柔软可爱的白玉丸子/香脆!甜心!非油炸红薯…… 简单便捷,但无比美味! 不需要烤箱!初学者也能轻松搞定! 只需要不粘锅和食谱 谁都能简单实现! ?人气冠军!松软糯香的面包蛋糕 ?3分钟出锅的马克杯蛋糕 ?只需两种材料!酥脆曲奇!
作者简介
Boku,1988年生于日本福岛县,AB型血。目前居住在日本东京,从事漫画创作。
Boku喜爱慢跑和甜品制作,更喜欢猫被窝儿。在老家的点心制作行业工作了4年半以后,不知为何漂到东京,其后就职于某动漫公司。目前从事电影及动画的背景绘制工作。
2013年8月开始Twitter上发行的漫画风格食谱成为热点话题,现在粉丝人数已经突破了10万人。最近还发行了免费下载的手机桌面图案。
2013年12月,发表免费4格动漫系列。
目录
前言
登场人物介绍
制作食谱之前
1章 莲蓬松松!黏黏糯糯!面包的食谱
绵软黏糯的簿煎饼
梦中的厚煎饼
脆脆香香的法国吐司
面包的替代品美味法国吐司
简单自制的煎锅面包
煎锅!完全无须酵母菌!柔软的百吉饼
简洁易懂的煎锅自制松脆英国司康饼
煎锅自制酥脆、柔软的华夫饼
煎锅自制黏黏糯糯的奶酪蒸糕
随性煎锅比萨
蘸着吃好吃!涂上去美味!面包的最佳拍档食谱
COLUMN 1 迅速成形的吐司食谱
2章 香香脆脆!蓬松柔软!粉类点心
3分钟出炉的马克杯蛋糕
只需要搅拌再烹煮!香香软软的!香蕉蛋糕
了不起呀~电饭煲!
微波炉3分钟酥脆曲奇
煎锅香脆意式脆饼(Biscotti)
塑料袋与煎锅的完美结合菠萝包风味的软饼干
香香脆脆!脆心巧克力
微波炉烤出的香脆美味吐司千
半解冻时最美昧的冰淇淋可丽饼
煎锅法式夹心巧克力蛋糕
只需两种材料即可完成的巧克力蛋糕
煎锅自制松软无比的戚风蛋糕杯
煎锅简单制作德国年轮蛋糕
COLUMN 2 让食谱成功的秘诀第一篇
3章 清凉美味!固化点心
绵绵软软手工打造的棉花糖
棉花糖甜点巧克力慕斯蛋糕
浓厚!香草冰淇淋!
静置一夜的速成酸奶奶酪
制作布丁!明胶做的布丁
了不起的果胶!水果布丁
明胶简单自制的??三品食谱
那些年令人怀念的牛奶寒天
COLUMN 3 让食谱成功的秘诀第二篇
4章 晶莹剔透!日式小吃
制作铜锣烧!
健康美味的豆腐冰
柔软蓬松的白玉丸子
晶莹剔透的日式果子蕨菜年糕
香脆!甜心!非油炸红薯
黏黏糯糯的年糕食谱
煎锅自制香脆大豆粉曲奇
煎锅自制的蓬松版卡斯特拉
Q&A专栏

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