蔬菜栽培学（第2版）

装帧: 平装
出版社: 中国农业大学出版社
作者: 任华中著
出版日期: 2024-08-01
商品条码: 9787565530593
版次: 2
开本: 16开
出版年份: 2024

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内容简介

本书系统介绍了蔬菜栽培的相关基础知识和技术原理。全书共分为19章，其中：第1-2章介绍了蔬菜栽培学的基本概念及蔬菜种类、起源与分布，第3-7章介绍了蔬菜栽培的生物学基础及高产优质的技术原理与措施，第8-19章则按照蔬菜种类，详细介绍了瓜类、茄果类、白菜类、甘蓝类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、豆类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜及杂类蔬菜植物的生物学基础、类型与品种、栽培技术原理及生产常见问题等。。该书内容全面、系统，科学性、学术性强，亦有较强的实用性。可供相关科研人员、农业院校师生、专业技术人员等阅读参考。