肠胃病怎么吃随身查

这是一部指导肠胃病患 者进行食疗的营养指南，本 书首先系统地介绍了肠胃病 的类型、成因、症状、控制 方法等；然后，针对经常困 扰患者的一些常见食疗问题 予以解答，对一些错误的饮 食观念予以澄清，让患者在 正确观念的指导下健康饮食 ；最后，介绍了一些生活中 随处可见的食材，患者可在 烹饪时有意识地去挑选这些 有益防治肠胃病的食材，并 指导广大患者利用有益护养 肠胃的食材做出既营养又美 味的菜肴，从而吃出健康。

第一章 认识肠胃病的3大关键词 关键词1 症状 烧心 胃食管反流 食欲不振 心窝痛 恶心呕吐 呕血 便血 关键词2 检测 你关心你的肠胃吗 大便与肠胃健康有什么关系 关键词3 防治 急性胃炎的治疗与预防 胃下垂的治疗与预防 便秘的治疗与预防 腹泻的治疗与预防 胃癌的治疗与预防 急性肠炎的治疗与预防 第二章 防治肠胃病的2大营养攻略 攻略1：合理摄取三大营养成分，保持营养均衡 脂类 蛋白质 糖类 攻略2：防治肠胃病的11种营养素 膳食纤维 维生素A 维生素E 维生素C 维生素B1 维生素B2 维生素B6 钙 镁 胆碱 烟碱酸 第三章 防治肠胃病的2大食疗技巧 技巧1：选择正确食物，维持身体健康 食疗的目标 进食易消化的食物 技巧2：10大防治肠胃病的食疗技巧 普通饮食 软食 半流质饮食 流质饮食 清流食 低脂肪饮食 限糖类饮食 高纤维饮食 低纤维饮食 胃切除手术后的饮食 第四章 11个关于肠胃病食疗的问题 问题1：饥饿对胃的健康有影响吗 问题2：空腹喝碳酸饮料对肠胃有什么影响 问题3：狼吞虎咽对肠胃健康有影响吗 问题4：面包比米饭更容易消化吗 问题5：吃剩饭对肠胃有什么影响 问题6：糖对肠胃的健康有影响吗 问题7：容易诱发胃癌的食物有哪些 问题8：什么时候吃晚餐最好 问题9：不吃早餐对肠胃有什么影响 问题10：吃太烫的东西对肠胃有什么影响 问题11：就寝前吃东西对肠胄有什么影响 第五章 52种呵护肠胃的有效食材 呵护肠胃肉类 田鸡 狗肉 羊肉 鸭肉 兔肉 鸡肉 猪肚 呵护肠胃水产类 鲢鱼 鲫鱼 甲鱼 海带 呵护肠胃蔬菜类 山药 胡萝卜 苦瓜 茄子 芹菜 大白菜 菠菜 西红柿 扁豆 土豆 苋菜 韭菜 茼蒿 莲藕 冬瓜 黄瓜 南瓜 洋葱 荸荠 竹笋 呵护肠胃水果类 西瓜 杨梅 石榴 苹果 猕猴桃 香蕉 柚子 山楂 大枣 桃子 葡萄 呵护肠胃菌类 蘑菇 香菇 黑术耳 金针菇 呵护肠胃豆类 花生 豆腐 呵护肠胃中草药类 黄芪 茯苓 佛手 呵护肠胃糖蜜饯类 蜂蜜 第六章 42道为肠胃病患者特制的美味佳肴 开胃凉拌菜 炝拌三丝 凉拌韭菜 冰镇西红柿 凉拌鲜榨菜 泡胡萝卜 泡辣椒 拌鸡胗 酸辣鱿鱼卷 健胃主食 双色糯米糕 黑糖糕 蜂巢糕 蜂蜜桂花糕 鱼翅黄金糕 开胃素菜 芹菜香干 茯苓豆腐 香菇炒豆芽 韭菜炒蚕豆 香菇扒百花菜 什锦芥菜 西湖藕片 蒜蓉茼蒿 健胃荤菜 蒜泥血肠白肉 金针黄鳝 海米占瓜 白果支竹猪肚煲 川芎黄蓖炖鱼头 黄瓜榄菜炒彩螺 黄瓜炒竹蛏 荷兰豆煎藕饼 干锅猪肚 海带鸡脚煲骨头 开胃汤粥 猪血豆腐汤 槐米炖排骨 苋菜肉片汤 火腿洋葱汤 秋葵番茄浓汤 苦瓜海带瘦肉汤 健胃蔬果汁 瓜菜桃子柳橙汁 香瓜蜂蜜汁 柠檬葡萄梨子牛蒡汁 萝卜芥菜西芹汁 苹果菠菜柠檬汁