茶馆设计与经营(茶文化学系列教材十二五职业教育国家规划教材)

字数: 430000.0
装帧: 平装
出版社: 世界图书出版公司
作者: 吕才有著
商品条码: 9787510079535
版次: 1
开本: 其他
页数: 303

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作者简介

吕才有，云南农业大学龙润普洱茶学院院长，教授，硕士生导师，西南大学博士。主要从事茶叶加工及综合利用和茶文化传播等方向的科学研究工作，发表普洱茶相关论文三十余篇。主持和参与国家支撑计划“普洱茶标准体系构建及品质鉴定关键技术”，国家自然科学基金“云南普洱茶品质形成机理”等科研项目。
担任云南普洱茶叶协会学术委员会副主任，普洱茶技术联盟技术委员会副主任，昆明茶叶行业协会副会长，先后荣获云南省科技进步一等奖，云南省高等教育教学成果二等奖，中国普洱茶战略联盟论坛峰会论文一等奖。