仪器分析技术(高职高专生物技术类专业系列规划教材)

字数: 474千字
装帧: 简装
出版社: 重庆大学出版社
作者: 张俊霞著作
商品条码: 9787562493310
版次: 1
开本: 其他

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内容简介

本书本着“立足使用、强化能力、注重实践”的职教理念，以生物技术及相关专业常规分析项目为中心，围绕分析测试任务学习分析方法的原理、仪器结构、使用维护方法、定性定量测定方法。内容深度以“必需”、“够用”为原则。通过实施具体工作任务，使学生或企业从业人员在完成具体项目的过程中掌握相关理论知识，强化工作技能，提高实践能力。
本书内容共分三个模块，靠前模块为知识概论，共包括八个章节，重点介绍仪器分析法的特点及常用的仪器分析方法，以及各类仪器分析技术的原理、仪器结构、日常维护、定性方法、定量方法、样品前处理等实验技术相关知识。第二模块为单元仪器分析技术，共设计七个适用性强、操作简便、实验效果好的工作任务，内容涉及食品、环境监测、生物技术应用等领域。实训项目与职业岗位群紧密挂钩，方法全部取之于近期新国家标准，突出了职业技能特点。第三模块是综合运用与扩展任务。为了解决生产生活中遇到的问题，仪器联用技术已经成为仪器分析重点发展的方向。教材介绍了气质联用、液质联用等分析技术，更好的将定性分析与定量分析结合起来。
本书可作为高职高专生物技术类、食品类及环境监测等专业的教材，也可供相关技术人员。