农业环境审美价值研究

张敏著的《农业环境审美价值研究》属于国家社科基金项目结项成果，从对传统农业发展理念的清理入手，从哲学角度反思传统农业发展观的片面性和危害，目的在于提出一种新的农业发展的理念，提出生态、生产和审美相统一的全面发展观，并结合靠前优选经验和中国国情，提出自己的主张。全书采用理论和田野相结合的方法，不仅较为系统地研究了农业景观的性质和类型、农业景观的价值、农业景观的欣赏、未来农业景观的建设，而且选取了云南哈尼族梯田景观、湖北洪湖挖沟子村景观、浙江楠溪江流域的田园景观、河南省三门峡市陕县张村地坑院、河南浚县泥塑艺术、河南濮阳麦秆画和民族工艺、中原地区的泥玩具、河南鄢陵花卉农业进行个案考察。

张敏，郑州大学文学院副教授，哲学博士。先后于河南大学中文系获学士学位，于北京大学哲学系获美学专业硕士学位，于武汉大学哲学学院获博士学位。近年来，在《文艺研究》《美与时代》《中国文化报》《湖北社会科学》等发表学术论文20余篇。著译有：《美学建构中的尝试与问题》（商务印书馆2015年版，合著）、《环境美学》（湖南科学技术出版社2006年版，译著）。2006年参与国家重大课题“中原文化发展与中华民族精神建设”，并担任子项目主持人；2007年主持郑州大学培育基金人文社科项目“中原地区非物质文化遗产调查”；2010年主持国家社科基金项目“农业环境审美价值研究”。

绪论
上编 农业美学的理论探索
第一章 农业景观的性质和类型
第一节 “景观”的含义
第二节 “农业景观”概念的提出
第三节 农业景观的文化品格
第四节 农业景观美所包含的三个层面
第二章 农业景观的价值
第一节 如何理解价值
第二节 农业景观所包含的价值
第三节 农业景观价值的特性
第四节 农业景观中价值之间的矛盾统一关系
第三章 农业景观的欣赏
第一节 对农业景观欣赏与对艺术、自然和城市欣赏的不同
第二节 审美主体的不同
第三节 新型农业景观的审美欣赏
第四章 未来农业景观的建设
第一节 发展观的转变
第二节 科学发展观指引下五方面的转变
第三节 全面进行未来农业景观的建设
下编 农业景观的个案考察
第五章 从传统农业实践中汲取智慧——云南哈尼族梯田景观的考察
第一节 生产、生态和形式美的统一
第二节 从历史和文化语境中对哈尼聚落景观进行分析
第三节 不同群体对景观的理解和体验的差异——磨秋场为例
第四节 启示与借鉴
第六章 科学发展观指导未来农业景观建设——湖北洪湖挖沟子村景观考察
第一节 景观的历史变迁
第二节 景观变化所带来的负面后果
第三节 科学发展观的树立和未来农业景观的建设
第七章 田园之美的复杂成因——浙江楠溪江流域的田园景观考察
第一节 “耕读”传家：楠溪人传统的生活方式
第二节 楠溪江人的环境审美意识
第三节 商业的冲击和城市的影响
第四节 启示与借鉴
第八章 农耕环境下文化生态保护研究——以陕县张村地坑院为例
第一节 地坑院成因探源
第二节 地坑院的价值
第三节 文化生态建设的重要性
第九章 农民信仰和审美情感的物态表达——河南浚县泥塑艺术的审美价值及发展问题研究
第一节 浚县泥塑艺术产生的土壤
第二节 浚县泥塑艺术内容上的审美特征
第三节 浚县泥塑艺术形式上的审美特征
第四节 浚县泥塑艺术的发展现状及其反思
第十章 农耕环境下民问艺术的产业化道路及启示——关于濮阳麦秆画和民族工艺发展的出路
第一节 濮阳麦秆画工艺的兴盛及地域背景
第二节 濮阳麦秆画的制作工艺和美学价值
第三节 濮阳麦秆画工艺发展的现状及存在的问题
第四节 时代背景下濮阳麦秆画工艺的发展出路
第十一章 农耕环境下文化价值的考察——以中原地区的泥玩具为例
第一节 悠久的历史为基础
第二节 中原地区泥玩具的共性和特性
第三节 时代变迁特点
第四节 启示与借鉴
第十二章 建设美丽乡村，实现永续发展——河南鄢陵花卉农业研究
第一节 改善生态环境、营建平原林海
第二节 由粮变花：以花木农业为主体的生产空间集约高效
第三节 鄢陵农业景观的特点
第四节 存在的问题和未来的展望
第五节 启示与借鉴
参考文献