(BX)客房服务与数字化运营高莉

字数: 230
装帧: 平装
出版社: 郑州大学出版社
作者: 高莉, 鲁婉婷, 主编
出版日期: 2024-07-01
商品条码: 9787577303574
版次: 1
出版年份: 2024

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内容简介

本教材紧紧围绕学习者职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求，以高星级酒店行政管家/客房部经理能力要求为模型选取典型工作任务，构建教学内容。本教材按照“从入门入职到服务、从服务到管理、从管理到数字化运营”的思路，涵盖认识客房部、设计客房产品、清洁保养客房、维护公共区域、提供对客服务、管控客房用品、保障客房安全、认识客房数字化、运用客房数字化管理等内容。编写采用案例导入模式，并穿插数字化实践、育人课堂、岗课赛证、综合实训等。

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