东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科

李白爱喝什么酒？东坡肉要怎么做？霜叶为什么会变红？江水为何向东流？什么是“龙抬头”？什么是“打春牛”？……相信你也对这些藏在古诗词里的有趣知识感到好奇。这本设计精美、图文并茂的小书将带你走进古人眼中那个朦胧美丽、充满想象的诗词世界，从天文地理到岁时风俗，了解古人生活的各个方面，增智添趣，感受传统文化的魅力。

本书以古诗词为核心，通过美食、博物、习俗、节气四个主题串联起诗词中蕴含的自然科学或历史文化知识。共收录100篇诗词，每篇诗词皆配有原文、注释、导读、译文和诗词小知识，结构完备，插画精美，内容丰富有趣，增长知识，涵养情操，兼具实用和趣味，适合作为孩子们随身的课外知识读物。

洪嘉敏，女，中共党员，广东揭阳人，福清市百合小学第二校区教导处副主任。中央广播电视总台文艺节目中心嘉宾老师，《人民日报》优质视频创作者，读书博主，福清市诗词大会、福清市汉字听写大会总顾问老师。福清市政协智库成员，福清市政协融光诗社社员，福清市作家协会、福清市播音主持艺术协会会员。曾荣获中央广播电视总台《2022中国诗词大会》第四期“获胜队代表”荣誉称号，第五届中华经典诵写讲大赛“迦陵杯·诗教中国”诗词讲解大赛三等奖，福州市“书香人家”等荣誉称号。从教以来，始终坚持“诗意语文”教学，行走在教学一线，多次获省市级诗词大会、语文教学大赛一等奖，多次承担市级公开示范课、读书公益讲座等。 陈姝婷，女，福清市民乐初级中学美术老师，美术教育工作者。2016年毕业于厦门大学美术学专业。毕业至今从事美术教育工作。 陈雨虹，女，福清市百合小学第二校区美术老师，美术教育工作者。2016年毕业于厦门大学绘画专业。2018年被认定为福清市引进教育系统高层次人才。

博物篇 1. 大林寺桃花 /为什么山上山下的花期不同？ 2. 望天门山 /“两岸青山相对出”，山也会动吗？ 3. 山行 /霜叶为什么会变红？ 4. 赋得古原草送别 /为什么“野火烧不尽，春风吹又生”？ 5. 己亥杂诗（其五） /“落红”为何能护花？ 6. 游园不值 /“红杏出墙”是什么原理？ 7. 惠崇春江晚景 /“河豚”是一种什么样的鱼儿？ 8. 锦瑟 /“杜鹃鸟”和“杜鹃花”有什么关系吗？ 9. 浣溪沙·游蕲水清泉寺 /河流向哪流？ 10. 入若耶溪 /“蝉”都会叫的吗？ 11. 约客 /“黄梅时节家家雨”是为什么呢？ 12. 曲江二首（其二） /蝴蝶穿花、蜻蜓点水是为什么呢？ 13. 早发白帝城 /三峡的猿啼真的存在吗？ 14. 无题 /吐完了丝，春蚕就死了吗？ 15. 龟虽寿 /乌龟为什么能长寿？ 16. 诗经·小雅·鹿鸣 /小鹿爱吃什么？ 17. 竹石 /竹子为什么可以“立根原在破岩中”？ 18. 苏幕遮 /为什么秋天植物会落叶？ 19. 终南望余雪 /为什么山有“阴岭”“阳岭”？ 20. 望洞庭湖赠张丞相 /为什么会出现“气蒸云梦泽”的现象？ 21. 夜雨寄北 /何为“巴山夜雨”？ 22. 使至塞上 /常有大风的沙漠为什么能见到“孤烟直”？ 23. 题西林壁 /“山岭”和“山峰”有什么不同？ 24. 虞美人（其二） /江水为什么向东流？ 25. 望庐山瀑布 /瀑布是怎么形成的？ 美食篇 1. 临安春雨初霁 /古人也喝“奶茶”吗？ 2. 南陵别儿童入京 /李白喝过多少种酒？ 3. 猪肉颂 /“东坡肉”是怎么做的？ 4. 食雉 /现在还可以抓“雉鸡”吗？ 5. 北园杂咏 /“肉羹”是一种什么食物？ 6. 渔歌子 /古人爱吃什么鱼？ 7. 秋下荆门/“鲈鱼鲙”是什么典故？ 8. 鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中 /铁锅还未普及时人们是怎么炊饭的？ 9. 游庐山得蟹 /古人是怎么吃蟹的？ 10. 答朝士 /什么样的蛤蜊好吃? 11. 初到黄州 /笋有多好吃？ 12. 立春 /什么是“春盘”？ 13. 雨后行菜圃 /白菜也有好听的名字 14. 四时田园杂兴（其三十一）/古代的“吃瓜群众”爱吃什么瓜？ 15. 惠州一绝 /珍贵的荔枝 16. 诗经·卫风·木瓜 /诗词中的“桃李” 17. 食杨梅 /美味的杨梅 18. 三衢道中 /梅子的前世今生 19. 野人送朱樱 /人见人爱的樱桃 20. 食粥 /古人也爱喝粥吗？ 21. 寄胡饼与杨万洲 /胡麻饼的由来 22. 食蒸饼作 /蒸饼的由来 23. 初冬绝句 /古人是如何实现“炸物自由”的？ 24. 元宵煮浮圆子前辈似未尝 /团团圆圆吃汤圆 25. 馒头 /古代的馒头是什么样的？ 习俗篇 1. 元日 /逢年过节燃放爆竹的习俗从何而来？ 2. 汉宫春·立春日 /什么是“春幡”？ 3. 减字木兰花·己卯儋耳春词 /什么是“打春牛”？ 4. 青玉案·元夕 /什么是“玉壶”？ 5. 十五夜观灯 /为什么元宵节也叫“灯节”？ 6. 二月二日 /什么是“龙抬头”？ 7. 社日 /“社日”是什么日子？ 8. 游山西村 /什么是“春社”？ 9. 丽人行（节选） /“三月三”是什么节日？ 10. 寒食 /你知道“寒食节”的起源吗？ 11. 无花无酒过清明 /“乞新火”中的“新火”是什么火？ 12. 苏堤清明即事 /古人有哪些回应春天的方式？ 13. 渔家傲 /“端午节”是为纪念屈原而诞生的吗？ 14. 午日观竞渡 /赛龙舟、吃粽子的由来 15. 夜书所见 /什么是“斗草”？ 16. 乞巧 /“七夕节“是什么节日？ 17. 迢迢牵牛星 /牛郎织女的传说从何而来？ 18. 中元作 /什么是“中元节”？ 19. 水调歌头·明月几时有 /古人对月亮的崇拜 20. 一剪梅·中秋元月 /中秋节吃月饼的习俗 21. 醉花阴 /“瑞脑销金兽”是什么意思？ 22. 九日齐山登高 /重阳登高插茱萸 23. 腊八粥 /什么是“腊八节”？ 24. 鹧鸪天·丁已除夕 /过年为何又叫“除夕”？ 25. 守岁 /为什么除夕要“守岁”？ 26. 除夜雪 /“瑞雪兆丰年”是什么原理？ 节气篇 1. 立春偶成 /“立春”与“律回” 2. 春夜喜雨 /雨水：“好雨知时节” 3. 观田家 /“惊蛰”是什么意思？ 4. 春分日 /“春分”有哪三候？ 5. 清明 /你知道古人的清明节是什么样的节日吗？ 6. 七言诗 /“谷雨”是一个什么样的节气？ 7. 江村 /为什么说“立夏”是万物蓬勃生长的标志？ 8. 小满 /为什么说“小满”是一个饱含古人智慧的节气？ 9. 时雨 /“芒种”还是“忙种”？ 10. 夏至避暑北池 /“夏至”是一个什么样的节气？ 11. 咏廿四气诗·小暑六月节 /“小暑”有哪三候？ 12. 咏廿四气诗·大暑六月中 /“大暑”有哪三候？ 13. 立秋 /“七月流火”说的是天气变热还是变凉？ 14. 处暑 /处暑三候“禾乃登”是什么意思？ 15. 月夜忆舍弟 /“白露”这么美的名字从何而来？ 16. 秋词二首（其一） /“秋分”是一个什么样的节气？ 17. 秋兴八首（其一）/“寒露”有哪三候？ 18. 枫桥夜泊 /什么是“月相”？ 19. 立冬即事二首（其一） /“雉入大水为蜃”是真的吗？ 20. 问刘十九 /“小雪”有哪三候？ 21. 江雪 /雪中垂钓，钓的是什么？ 22. 邯郸冬至夜思家 /“冬至”有哪三候？ 23. 寒夜 /你知道“二十四花信”吗？ 24. 梅 /“大寒”有哪三候？