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味之风月

味之风月

  • 字数: 160.00千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 江苏文艺出版社
  • 作者: 森林的火焰 著 著作
  • 商品条码: 9787539984872
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 244
定价:¥28 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
每一样食物都不平凡。
牛津大学生物学博士后带你从北京到广州,从济南到香港,从加拿大到英国,逼数世间美味,探访很好味蕾享受。
森林的火焰编著的《味之风月》的文字好可口。
作者简介
森林的火焰,本名孙欣,女,毕业于中山大学和多伦多大学,现为牛津大学发育生物学博士后。以写饮食笔记闻名。笔法老练,从眼前食写到往日事,引经据典,妙趣横生。
目录
Dark Lady
白菜:在庙堂和江湖的日子
彼菜离离
餐铁甲兮食长戈
拆烩《金瓶梅》
吃遍儒林
臭即是香,空即是色
大嚼《红楼梦》
低碳饮食
冬食
肥甘
赶集
糕饼店
广东的煲
广东的粉
广东的蒸
广东的粥
广东烧味
何不食肉糜
画饼充饥张爱玲
火腿门下
酱缸内外
街食
尽尝《儿女英雄传》
龙宫水卒
萝卜
落箸思故乡
美味氤氲
面兮面兮,何德不衰
茄子

世事如蚝
是你给我安慰
甜甜圆圆
乡愁煮一碗
野菜说
有奶便如何
元宝
粤麻辣粤快乐
执子之手,以子下酒
中原海上,皆有逐臭之夫
粥道之冬

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