餐厅设计101--聚文网

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内容简介

林达生编著的《餐厅设计101》汇聚了全球101个颇具特色的餐厅设计案例，多方面剖析了这些项目独特的设计思想和设计要素，为餐饮环境的设计理念提供了全新的灵感，全书图文并茂，资料翔实，参考价值高。

（上）
  引言
  塔斯马尼亚台球屋 Tazmania Ballroom
  启程餐厅 Departure
  奇客餐厅 Teeq
  管道酒吧 Tube
  普莱亚迪斯酒吧 Bar Pleiades
  高崎巨石餐厅 Takasaki Monolith
  姬路巨石餐厅 Himeji Monolith
  北山巨石餐厅 Kitayama Monolith
  硬石咖啡屋 Hard Rock Café
  CBS剪影餐厅 The CBS Scene
  奥迪富餐厅 Motif
  强尼·斯莫斯餐厅 JohnnySmalls
  吉丹餐厅 Gitane
  BOA牛排馆 BOA Steakhouse
  舌槽餐厅 Tongue and Groove
  管道餐厅 Conduit
  马戏团餐厅 Circus
  让·乔治马奇特餐厅
  Market by Jean-Georges
  色赛蒂餐厅 Society
  橘子餐厅 Citrus
  954牛排餐厅 Steak 954
  红色极品牛排馆 Red Prime Steak
  狄翁餐厅 Dion
  超越餐厅 Ultra
  美味厨房 Made in Kitchen
  美味厨房2号 Made in Kitchen II
  纯粹餐厅 Pure
  尼哥扒房 Rigoletto Bar and Grill
  派佩餐厅 The Piper’s
  诺德士餐厅 Nautilus
  奥卡餐厅 Oca
  比科餐厅 Biko
  思凯龙餐厅 Skylon
  克斯特餐厅 Coast
  1901餐厅 1901
  安妮-苏菲匹克美岸餐厅 Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
  额鲁特餐厅 Vlet
  卡拉餐厅 Calla
  特色小屋 Trattoria
  利哥莱托小山餐厅 Rigoletto Short Hills
  艾拉餐厅 ELLA
  利瑞森特海特餐厅 Crescent Heights
  沃洛普餐厅 Wallop
  奥兰多卡斯特罗餐厅 Orlando di Castello
  达布尔餐厅 DBL(double)
  美洲餐厅 Américas
  奥特·松巴斯餐厅 Oth Sombath
  埃菲尔铁塔58站 58 Tour Eiffel
  托莫伊查卡雅餐厅 Tomo Izakaya
  维拉卓米尔餐厅 Ville Chaumiere
  白色礼堂 Whitechapel
  艾塔利亚餐厅 I-Talia
  斯卡佩塔餐厅 Scarpetta
  托斯特餐厅 Toast
  耐威餐厅 Nevy
  蒂斯垂托餐厅 Distrito
  塞古恩多米勒餐厅 Segundo Muelle
  兹兹餐厅 Zizzi
  兹兹2号餐厅 Zizzi II
  兹兹3号餐厅 Zizzi III
  南都餐厅 Nando’s
  反射餐厅 Reflections
  主人盒子餐厅 Owners Box
  T交叉餐厅 T-Crossover
  集市餐厅 El Merca’o
  幻影餐厅 Mirage
  丛林小屋 The Grove
  标准烧烤餐厅 The Standard Grill
  码头厨房 The Dock Kitchen
  现代储藏室 The Modern Pantry
  560餐厅 560
  埃拉披萨店 Ara Pizza
  中转餐厅 Transit
  寿司亭 Sushi-Teq
  首尔兄弟餐厅 Seoul Bros.
  矩阵披萨餐厅 Matrix Pizza
  八号斗篷餐厅 Poncho No.8
  北京九号面馆 Beijing Noodle No. 9
  梅达雅酒吧 Maedaya Bar
（下）
  托雷斯酒窖 Vinoteca Torres
  布莱斯林餐厅 Breslin
  元素餐厅 Elements
  维泽木餐厅 Vizeum
  美食家餐厅 Food Louver
  美食小屋 Can.teen
  美丽华餐厅 The Mira
  芭比咖啡屋 Barbie Café
  医生咖啡馆 Doctor Coffee
  燃料咖啡屋 Fuel Café
  潮流餐厅 POPS
  触摸亚洲
  哈卡森餐厅 Hakkasan
  摇滚糖果餐厅 RockSugar
  亚洲馆 Nu Asia564
  坦泽尔餐厅 Tanzore
  禅餐厅 Zen
  伊纳莫餐厅 Inamo
  蒂姆T餐厅 Dim T
  新餐厅 Arata
  胜哉餐厅 Katsuya
  马蒙餐厅 Mumon
  吃饭餐厅 Chifa

餐厅设计101

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