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笑翻美食简史

笑翻美食简史

  • 字数: 138000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 湖南科学技术出版社
  • 作者: 张腾岳 著
  • 出版日期: 2024-08-01
  • 商品条码: 9787571030063
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 224
  • 出版年份: 2024
定价:¥49.8 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
编辑推荐
山东人孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗? 孟子去开封见梁惠王时,喝过开封的羊肉汤吗? 墨子赶到湖北江陵,与鲁班玩战棋对决时,早餐会是武汉热干面吗? ………… 这是脑洞大开的美食之旅,也是天马行空的历史探游! 知名科普节目主持人、趣味科普践行人张腾岳,以轻松幽默的笔触,融合了历史与美食、科普与故事,既神奇又合理,既严谨又离奇,让我们找回了当年和他一起走近科学的快乐!
内容简介
孔子吃过葱烧海参吗?庄子吃过铁锅炖大鱼吗?扁鹊吃过肉夹馍吗?周天子享用的肉酱,令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼,藏着鱼肠剑的烤鱼,让屈原念念不忘的甜酒酿,陆游搞错的猫薄荷……原来教科书上的“背诵天团”,都隐藏了吃货的本质?且看今日我们餐桌上的美食,曾是哪位先贤求而不得的至味。吃遍东西,聊通古今,从“吃货”的角度打开古代中国史。主持人张腾岳带您品味历史盛宴的另一种吃法,生猛爽脆的“赛博佛跳墙”!
作者简介
张腾岳 知名主持人,专注科普20余年,踏遍中国各地,在生活中走近科学。 曾主持《走近科学》《中国成语大会》等多档知识性节目,直播过曹操高陵和三星堆大发掘,采访过杨振宁等诺贝尔奖得主,以肉身进过“蛟龙”号,用数字人播报中国登月计划。 曾获评“知识中国”年度人物、中国科协“科普中国”形象大使。 已出版《人类真的了不起》《笑翻美食简史》等科普作品。
目录
第一章孔子吃过葱烧海参吗?
第二章庄子吃过铁锅炖大鱼吗?
第三章孙武喝过苏式绿豆汤吗?
第四章老子吃过牡丹燕菜吗?
第五章扁鹊吃过腊汁肉夹馍吗?
第六章孟子喝过开封羊汤吗?
第七章鲁班吃过热干面吗?

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