少油健康的蒸菜1688--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

在靠前章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、不错快手的蒸饭，每一章都有超多的美味菜谱教给您。

作者简介

甘智荣，从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校烹饪讲师，创办智荣厨艺网，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来，培养专业人才成果显著。

PART 1 必须掌握的蒸菜那些事儿
蒸菜的历史来源和风俗
蒸出来的美味更健康
蒸菜知识一点通
PART 2 蔬菜蒸着吃，营养不流失
清蒸茄盒
醋香蒸茄子
葱香蒸茄子
蒜泥蒸茄子
清味茄子
粉蒸茄子
腊味蒸茄子
酱蒸茄子
蒸香菇盒
香浓味增蒸青茄
豉蒜蒸南瓜
蚝油蒸茄盒
梅干菜蒸南瓜
百合蒸南瓜
蜂蜜蒸老南瓜
蒜茸虾皮蒸南瓜
灵芝蒸南瓜
蒜香蒸南瓜
蒜香手撕蒸茄子
西红柿肉末蒸日本豆腐
青菜蒸豆腐
腊八豆蒸豆干
什锦榨菜蒸豆腐
双椒蒸豆腐
素蒸三鲜豆腐
清蒸豆腐丸子
豆腐皮素菜卷
豉汁蒸腐竹
姜汁干贝蒸冬瓜
梅菜蒸冬瓜
泽泻蒸冬瓜
干贝香菇蒸豆腐
……
PART 3 清蒸、粉蒸、剁椒蒸，猪牛羊肉营养足
PART 4 禽蛋滋味棒，蒸制更营养
PART 5 鱼虾蟹贝，蒸出最鲜的味道
PART 6 甜品蒸一蒸，好吃又美容
PART 7 饭、菜全搞定，蒸饭味道棒棒哒

少油健康的蒸菜1688

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足