青花菜菠菜绿色高效生产关键技术--聚文网

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内容简介

本书立足主要的出口蔬菜作物青花菜、菠菜，主要介绍了绿色蔬菜的相关知识、青花菜菠菜的生产现状与发展前景、高效生产的栽培方式与关键技术等，比如病虫害防治、品种的选择。本书针对性强，重点突出；内容全面，技术系统；知识和技术优选、实用，有较强的可操作性。

青花菜
一、生产现状与发展前景
(一)青花菜的营养价值
(二)青花菜生产现状
(三)青花菜生产的国际市场分析
(四)青花菜生产的发展前景
二、青花菜品种
(一)早熟品种
(二)中熟品种
(三)晚熟品种
三、青花菜生产的基本要求
(一)对产地环境的要求
(二)对栽培管理的要求
(三)对产品质量的要求
(四)对包装、贮藏、运输的要求
四、生产茬口安排与栽培技术
(一)生产季节与茬次
(二)春季露地栽培
(三)拱圆大棚春季早熟栽培
(四)秋季露地栽培
(五)拱圆大棚秋延迟栽培
(六)日光温室越冬栽培
(七)病害防治
(八)虫害防治
(九)出口青花菜有机栽培
五、生理障碍及克服措施
(一)花球生长异常
(二)缺素症
(三)冻害
六、青花菜加工与贮藏
(一)净菜处理
(二)加工技术
(三)贮藏和运输
菠菜
一、生产现状与市场分析
(一)菠菜的营养价值
(二)菠菜生产现状
(三)菠菜国际市场分析
二、菠菜生产的基本要求
(一)对品种的要求及常见优良品种
(二)对产地环境的要求
(三)对栽培管理的要求
(四)对菠菜规格质量的要求
三、生产茬口安排与栽培技术
(一)生产季节与茬次
(二)越冬菠菜栽培
(三)春菠菜栽培
(四)夏菠菜栽培
(五)秋菠菜栽培
(六)病虫害防治
(七)出口菠菜有机栽培
四、菠菜贮藏与加工
(一)菠菜贮藏
(二)速冻菠菜加工
(三)脱水菠菜加工
附录
绿色食品甘蓝类蔬菜

青花菜菠菜绿色高效生产关键技术

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