最好吃的家常小炒

字数: 150000
装帧: 平装
出版社: 河北科学技术出版社
作者: 王蓝山编
商品条码: 9787537581400
版次: 1
开本: 16开
页数: 160

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内容简介

美味诱人的家常美食，给你带来家的温暖，让你的心底收获满满的幸福感。
本书是一本以家常小炒为主的菜谱，书中详细介绍了各色小炒的所用食材和制作方法，帮助读者朋友从零开始学厨艺，快速掌握多种家常小炒的制作方法。每道菜都简单易学、营养丰富，所选食材均为日常生活中所见，图文并茂，手把手教你在家就可以轻松做出-道道色香味美的健康小炒。

Chapter 1 蔬菜类小炒
蚝油生菜
清炒苋菜
肉末菠菜
蒜炒芥蓝
味噌卷心菜
豆瓣卷心菜
油豆腐炒白菜
酸辣里脊白菜
板栗烧白菜心
豉香土豆
干炒土豆条
素炒绿豆芽
川酱茄子
鱼香茄子
豆豉茄丝
蔬菜炒芽头
酸辣百合芹菜
……