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你是姐的菜
装帧: 平装
出版社: 长江文艺出版社
作者: 刘慧芳 著
商品条码: 9787535459985
版次: 1
开本: 16开
页数: 204
定价:
¥33
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内容简介
婚恋和烹饪都是水与火的调和艺术。男人是火,女人是水,厨房的终极对决,说穿了,无非是天地万物、男人和女人之间的和谐关系。
本书决非仅仅教你做菜,《你是姐的菜》是教你如何吃定老公或准老公,把夫妻相处之道和美味卷起来,每道菜中所阐述的生活情感哲学,你都能或多或少地找到自己的影子。
女人的御夫之道也如此,烹饪不是一张乏味的食物清单,婚姻也不是一张繁琐的理财清单。要达到让食物转化成美食的境界,要让婚姻幸福起来,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。
作者简介
刘慧芳,被刘仪伟誉为把全职太太做到某种高端的程度;她是中国家政女王,畅销书作家。
多家专业杂志和美食网站首席美食评论家,对私房菜、儿童餐、懒人菜颇有心得。
目录
序
第一锅 浓汤慢熬
老罐煨棒骨排骨藕汤
薏米淮山鸡汤
财鱼焖藕
酸萝卜老鸭汤
鲫鱼豆腐汤
第二锅 炒样年华
西兰花炒虾仁
农家小炒肉
麻辣虾球
肉水手抓虾
蒜烧鲶鱼
胡萝卜炖羊肉
咖喱土豆牛腩
苦瓜炒猪肝
干豇豆炖五花肉
糖醋排骨
红烧冬瓜
清炒莴苣
手撕包菜
上汤苋菜
油淋茄子
“金包银”蛋炒饭
第三锅 蒸蒸日上
开屏武昌鱼
五谷丰登
清蒸大闸蟹
第四锅 凉拌小碟
凉拌毛豆
水晶皮冻
韩式泡菜
糖醋萝卜花
第五锅 休闲时光
仙草奶茶
奶油泡荚
自制沙拉酱
孜然牙签肉
平底锅蛋糕
平底锅火腿披萨
成水花生
可乐鸡翅
诸葛烤鱼
荠菜猪肉锅贴
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