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果汁饮品圣经

果汁饮品圣经

  • 字数: 250.00千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 黑龙江科学技术出版社
  • 作者: 都基成 编 著作
  • 商品条码: 9787538871203
  • 版次: 1
  • 开本: 20开
  • 页数: 320
定价:¥48 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
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767款健康果汁饮品配方大公开,果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草茶、咖啡、冷饮……果汁饮品健康速查全书,
营养美味巧变化,生鲜果饮为健康加分。
作者简介
都基成,高级咖啡师,高级培训师,国家高级职业经理人。现任深圳市爱可可餐饮管理有限公司技术顾问和总监,多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作,自1999年以来,曾在多家集团公司担任过顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇,倾心于餐饮连锁业的发展.长年在意大利、澳大利亚、马来地区和斯里兰卡等地深造,并创建了独特的饮品调配理论。
目录
苹果汁 22
苹果菠萝柠檬汁 23
苹果猕猴桃汁 23
苹果柠檬汁 23
苹果酸奶 24
苹果菠萝桃汁 24
苹果番荔枝汁 24
苹果香蕉柠檬汁 25
苹果葡萄干鲜奶汁 25
苹果优酪乳 25
苹果蓝莓汁  26
梨汁 27
贡梨双果汁 27
梨柚汁 28
白梨苹果香蕉汁 28
雪梨汁 29
雪梨菠萝汁 29
白梨西瓜苹果汁 30
梨苹果香蕉汁 30
贡梨柠檬优酪乳 30
......

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