相宜相克圣经--聚文网

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居家必备饮食相宜相克速查全书，3000组食物搭配宜忌+3000组药物、人群、疾病、养生与食物搭配宜忌。科学、权威、实用、全面、系统，

居家生活必备的饮食与用药安全指南。

内容简介

最权威的饮食相宜与相克速查圣经，不可不知的居家健康饮食细节全揭示。翻开相宜相克圣经，让保健营养大师为您揭示日常生活必须掌握的饮食宜忌搭配知识，悉心指导您和家人健康、科学地饮食。
145种日常生活必吃食材养生功效大解析：详解每种食材的性味，解析其营养成分与功效，阐述食材适宜人群与不宜人群，指导您避忌而行。3000余组食物相宜与相克搭配全面揭晓：版式新颖、对照清晰，哪种搭配得宜，哪种搭配不当，一查便知。
50种居家常见病饮食相宜与相克细致分析：为每种病症推荐数十种最佳食疗组合，揭示饮食禁忌组合，阐述发病原理、临床表现等病理知识，介绍生活宜忌与保健护理常识。73种常用中西药物与食物相宜相克搭配全面告知：逐一介绍每种药物与食物的相宜黄金搭配与相克禁忌组合，阐述药物功效、适宜人群、不宜人群等知识。12种特定人群饮食相宜与相克分类指导：超清晰对照版式，各种人群宜吃、忌吃食物一看便知。

作者简介

陈志田·国际烹饪艺术大师 ?中华名厨 ?国家高级烹调技师 ?国家高级营养配餐师 ?中国饭店业金牌大厨 ?亚洲蓝带白金五星级勋章 1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。

  食物搭配宜忌
  蔬菜类
    菠菜
    白菜
    包菜
    生菜
    韭菜
    油菜
    空心菜
    小白菜
    黄花菜
    芹菜
    雪里蕻
    茼萬
    苋菜
    青椒
    辣椒
    姜
    葱
    蒜
    花菜
    茭白
    苦瓜
    黄瓜
    南瓜
    冬瓜
    丝瓜
    竹笋
    芦笋
    莴笋
    山药
    土豆
    西红柿
    西葫芦
    绿豆芽
    白萝卜
    胡萝卜
    洋葱
    茄子
    芋头
    莲藕
    红薯
    马蹄
    蒜薑
    木耳菜
    玉米
    香菜
    芸豆
    蚕豆
    马齿苋
    香椿
    扁豆
    百合
    黑木耳
    银耳
    香菇
    蘑菇
    平菇
常用药物与食物配宜忌
不同人群饮食宜忌
常见病症饮食宜忌
四季养生饮食宜忌

相宜相克圣经

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