补对钙铁锌宝宝更专注少生病

用食疗的方法轻松远离孩子不爱吃饭、长不高、注意力不集中等问题，·开启孩子茁壮成长的健康之旅，让爸妈远离不良反应的担忧。

《补对钙铁锌宝宝更专注少生病》是一本针对0～6岁孩子合理补充钙铁锌的食疗书籍。面对家长关系的还是是否缺钙、缺铁、缺锌的问题，《补对钙铁锌宝宝更专注少生病》给出了解决方面：孩子是否真的缺钙、缺铁、缺锌，并给出富含钙铁锌的食材及食谱，而且有针对性地补对钙铁锌。

梁芙蓉 北京大学第一医院妇产儿童医院儿科主任医师 中国优生科学协会临床营养工作组委员会委员 《父母》杂志专家顾问，全国妇联心系新生命组委会专家委员，擅长儿科营养疾病的诊治，对婴幼儿喂养指导有丰富的临床经验。

Part1 开启宝宝健康的钥匙，从正确认识钙开始 宝宝缺钙、维生素D 的信号 是什么偷走了宝宝体内的钙 这样补钙，宝宝从小不缺钙 确定钙的摄入量 缺多少补多少 不同阶段的补钙重点 需要加强补钙的几个时期 与补钙有关的营养细节 宝宝晒太阳讲究多 儿科营养师小课堂 了解晚了会留下遗憾 Part2 食物补钙，宝宝身体强壮长得高 补钙明星食材 牛奶/促进骨骼发育 酸奶/钙吸收率高 奶酪/保持牙齿健康 黄花鱼/钙和维生素A 的好来源 泥鳅/预防佝偻病 鲈鱼/促进体内钙吸收 虾/补钙和蛋白质 豆腐/ 增强骨骼 芝麻酱/补钙健骨 海带/预防缺钙 紫菜/促进骨骼健康 小白菜/预防佝偻病 油菜/补钙固齿 荠菜/促进骨骼发育 苋菜/促进骨骼生长 补钙明星食谱 0~6 个月哺乳妈妈补钙食谱? 花生牛奶 生滚鱼片粥 冬笋黄花鱼汤 三丁豆腐羹 山药鱼头汤 木瓜鲫鱼汤 鱼头海带豆腐汤 6~9 个月宝宝补钙食谱? 米汤蛋黄糊 鱼肉香糊 蔬菜米糊 蛋黄南瓜羹 蛋黄稠粥 紫菜蛋黄粥 油菜土豆粥 油菜蒸豆腐 炖鱼泥 虾肉泥 豆腐软饭 9~12 个月宝宝补钙食谱? 海带豆腐粥 双色豆腐 鱼肉土豆泥 香菇苹果豆腐羹 胡萝卜小鱼粥 黑芝麻木瓜粥 鲜汤小饺子 花豆腐 1~2 岁宝宝补钙食谱? 小白菜丸子汤 虾皮黄瓜汤 日本豆腐蒸虾仁 牛奶西蓝花 核桃花生牛奶羹 牛奶蒸蛋 牛奶小馒头 鱼肉羹 鲜虾烧卖 双色饭团 海带黄瓜软饭 蛋包饭 2~4 岁宝宝补钙食谱? 蛋黄豆腐羹 草菇烩豆腐 紫菜鲈鱼卷 牛奶玉米汤 黄鱼粥 虾仁鱼片炖豆腐 海带木瓜百合汤 清蒸鲫鱼 莲蓬虾蓉 黄鱼饼 清蒸小黄鱼 番茄鱼丸汤 牛奶枸杞银耳羹 清蒸基围虾 4~6 岁宝宝补钙食谱? 海带烧豆腐 香干肉丝 虾皮鸡蛋羹 银鱼烧豆腐 虾皮腐竹 水晶虾仁 火龙果牛奶 奶香玉米饼 麻酱拌茄子 海苔卷 Part3 正确认知铁，宝宝缺铁不可怕 宝宝缺铁的信号 是什么偷走了宝宝体内的铁 这样补铁，宝宝从小不贫血 确定铁的摄入量 缺多少补多少 不同阶段的补铁重点 与补铁有关的营养细节 促进铁吸收的因素 抑制铁吸收的因素 烹调方法有讲究 儿科营养师小课堂 缺铁性贫血如何食补 Part4 食物补铁，宝宝注意力集中，不贫血 补铁明星食材 猪血/预防缺铁性贫血 鸭血/补铁 猪肝/补血，调节免疫力 鸡肝/调节免疫力 牛瘦肉/调节免疫力 猪瘦肉/补充蛋白质和脂肪酸 鸡蛋/健脑益智，保护肝脏 带鱼/养肝补血 黑芝麻/养血润肠 红豆/减少贫血的发生 红枣/补铁 木耳/补气血，清肠胃 金针菇/有利营养素吸收 桃子/益气补血 樱桃/补血 葡萄/预防缺铁性贫血 补铁明星食谱 0~6 个月哺乳妈妈补铁食谱? 柿子椒炒牛肉片 猪肝菠菜粥 银耳木瓜排骨汤 花生鸡脚汤 红枣桂圆粥 鸭血木耳汤 红枣党参牛肉汤 双耳羹 花生红枣鸡汤 6~9 个月宝宝补铁食谱? 牛肉汤米糊 瘦肉泥 菠菜鸭肝泥 蛋黄泥 蛋黄土豆泥 猪肝蛋黄粥 9~12 个月宝宝补铁食谱? 牛肉蓉粥 番茄泥猪肝 圆白菜西蓝花糊 冬瓜球肉丸 肉末蛋羹 番茄蛋黄粥 鸡肉木耳粥 菠菜瘦肉粥 红枣核桃米糊 1~2 岁宝宝补铁食谱? 鸡蛋饼 玉米肉圆 温拌双泥 鸡蛋炒莴笋 红枣莲子粥 黄瓜镶肉 鹅肝蔬菜泥 菠菜猪血汤 胡萝卜猪肝面 2~4 岁宝宝补铁食谱? 芹菜洋葱蛋花汤 燕麦芝麻豆浆 牛肉蔬菜粥 鸭血鲫鱼汤 桂圆红枣豆浆 黑芝麻豆浆 牛肉萝卜汤 三黑粥 鲜茄肝扒 4~6 岁宝宝补铁食谱? 菠菜炒猪肝 鸡血炖豆腐 猪肉韭菜水饺 土豆烧牛 鸭肝粥 鸭血豆腐汤 豉香牛肉 木耳炒肉片 蔬菜蛋包饭 胡萝卜烩木耳 牛肉炒西蓝花 Part5 给宝宝科学补锌，妈妈应该知道的事儿 宝宝缺锌的信号 是什么偷走了宝宝体内的锌 这样补锌，宝宝从小不缺锌 确定锌的摄入量 缺多少补多少 不同阶段的补锌重点 儿科营养师小课堂 几个补锌误区，新手宝妈别中招 Part6 食物补锌，宝宝食欲好、眼睛亮、脑瓜灵 补锌明星食材 牡蛎/补锌首选 扇贝/增进食欲 蛤蜊/促进生殖器官正常发育 鲤鱼/健脑、明目 鲫鱼/维持味觉和食欲 鸡肉/促进大脑发育 小米/补锌 大米/增强抵抗力 黄豆/促进皮肤伤口愈合 绿豆/避免细菌感染 花生/促进智力发育 松子/益智、明目、通便 核桃/有利于智力发育 鸭蛋/补脑、明目 口蘑/调节免疫力 菠菜/维持视力正常 韭菜/改善食欲不振 菜花/保持正常味觉 胡萝卜/有助于改善夜盲症 苹果/开胃促食 补锌明星食谱 0~6 个月哺乳妈妈补锌食谱? 牡蛎豆腐汤 清炖鲫鱼 牛肉小米粥 花生炖猪蹄 花生红豆汤 三丝黄花汤 香菇胡萝卜面 海鲜巧达浓汤 红菇炖蒸鸡 百合干贝蘑菇汤 鸡丝豌豆汤 熘鱼片 6~9 个月宝宝补锌食谱? 西蓝花鳕鱼泥 菠菜鸡肝泥 番茄鳜鱼泥 鸡肉青菜粥 芋头鲫鱼泥 核桃燕麦米汁 菜花鸡肉糊 胡萝卜鳕鱼粥 豆腐肉末粥 玉米绿豆米糊 鱼头汤 南瓜鲈鱼糊 9~12 个月宝宝补锌食谱? 鸡蓉汤 鸡汤馄饨 栗子蔬菜粥 胡萝卜牛肉粥 黑芝麻小米粥 蔬菜排骨汤面 鱼肉青菜粥 鸡丝粥 生菜虾仁粥 黄花菜瘦肉粥 1~2 岁宝宝补锌食谱? 胡萝卜鸡蛋碎 虾仁菜花 干贝蒸蛋 蘑菇奶油烩油菜 肉末胡萝卜黄瓜丁 水果沙拉 鸡肝小米粥 木耳蒸鸭蛋 鱼肉豆芽粥 鸡蛋菠菜泥 韭菜炒鸭肝 南瓜黄豆粥 2~4 岁宝宝补钙食谱? 奶油菠菜 奶油虾仁 鸡肉丸子汤 鹌鹑蛋菠菜汤 香椿肉末豆腐 培根焗扇贝 胡萝卜西芹鸡肉粥 茄汁黄豆 清蒸牡蛎 奶油口蘑培根面 三文鱼汤 蜜汁烤鸡翅 奶香口蘑面包 玉米苹果沙拉 肉镶口蘑 4~6 岁宝宝补锌食谱? 牡蛎南瓜羹 扬州炒饭 罗勒蛤蜊汤 三彩菠菜 板栗油菜炒香菇 香煎鳕鱼 粉丝扇贝南瓜汤 胡萝卜炒肉丝 蒜煎虾 鲫鱼汤 松子薯泥 虾仁山药