糖尿病膳食与运动治疗指导--聚文网

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内容简介

糖尿病是一种与生活方式密切相关的疾病，现代研究表明，合理饮食、规范运动是糖尿病治疗的有效措施，能够协助平稳控糖，减少血糖波动，高强度的饮食、运动干预还能够实现2型糖尿病的缓解甚至逆转。本书共分七个章节，第一章、第二章总述糖尿病膳食治疗的作用、意义、原则及方案制订，第三章、第四章分别描述了糖尿病特殊群体与糖尿病各类并发症的饮食干预措施及具体应用，第五章对糖尿病患者如何合理运动给出建议，第六章解答了糖尿病患者日常生活中常见的困惑与疑问，第七章依据纯中药治疗2型糖尿病“三辨诊疗模式”，结合中医“药食同源”理论，对不同体质、不同证型的糖尿病患者提供辨体食疗、辨证施膳的合理方法。期待本书能成为广大糖尿病患者的良师益友，同时为医护人员的健康宣教提供参考。

第一章糖尿病膳食治疗的作用与意义
一、医学营养治疗是糖尿病治疗的主要手段之一
二、饮食控制是提高糖尿病临床疗效的需要
三、饮食控制是调控各项指标的前提
四、饮食控制是生活方式干预方案推行的需要
第二章糖尿病膳食治疗原则与方案制订
第一节糖尿病膳食治疗的目标及原则
一、糖尿病膳食治疗的目标
二、糖尿病膳食治疗的原则
第二节糖尿病膳食食物选择与搭配
一、谷类的营养特点
二、畜肉、禽肉、水产、蛋类食物的营养特点
三、蔬菜的营养特点
四、水果的营养特点
五、大豆及其制品的营养特点
六、奶类及其制品的营养特点
七、坚果的营养特点
……

糖尿病膳食与运动治疗指导

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