昔日上海风情

彭祖基编著的这本《昔日上海风情》一书包括昔日上海日常生活方面的市井商贩、服装饰品、居家休闲、日用器具、医药卫生；文化生活方面的文化艺术、教育娱乐；社会生活方面的市容景观、水陆交通、社会万象、陋俗劣迹等等内容。这里面既有历史故事，也有风情轶闻，内容之多，涵盖之广，可谓洋洋大观。

本书是对昔日上海市民生活的回顾，包括日常生活、文化生活和社会生活，涉及市井商贩、服装饰品、居家休闲、日用器具、医药卫生、文化教育、艺术娱乐、市容景观、水陆交通、社会万象、陈规陋习等方面。书中100余篇文章生动记叙了曾经在上海发生过的诸多事物，反映了昔日上海风情，为人们了解上海市民生活提供了真实而具体的素材，读者也可将其作为一本通俗的近现代上海市民生活史话。

序
一、日常生活
  （一）市井商贩／3
    弄堂里的各种叫卖声／3
    可以零拷的日常必需品／12
    婴儿奶糕吃得喷喷香／15
    嫩滑爽口的豆腐花／17
    上海最早的四大室内菜场／19
    年迈老太刮鱼鳞／22
    黑白分明的煤球店／23
    敲敲打打的铅皮店／25
    毛竹耸立的竹器店／26
    让人牵肠挂肚的票证／27
    侨汇券曾经很吃香／31
  （二）服装饰品／33
    庄重大方的中山装／33
    爱穿列宁装的风尚／35
    三寸金莲行路难／37
    千针万线纳鞋底／39
    夏日里的木屐声／40
    民间传统内衣――肚兜／42
    轻便美观的节约领／44
  （三）居家休闲／46
    弄堂里面有水井／46
    清晨最热闹的地方――给水站／48
    老虎灶前排队忙／50
    方便大众的传呼电话／52
    凌晨的第一声吆喝／55
    摇着蒲扇乘风凉／57
    老人喜欢孵太阳／59
    遥望满天繁星的夜空／61
  （四）日用器具／63
    价廉耐用的竹壳热水瓶／63
    难得的环保用具――竹器／64
    轻薄实用的铝制品／66
    白底红字的“搪瓷年代”／67
    专供抽烟的器具／69
    人人手拎网线袋／71
    遮阳避雨的斗笠和蓑衣／72
    经久耐用的油布伞／74
    温暖身体的手炉和脚炉／76
    从小小豆油灯说起／77
    会说话的留声机／80
    两地传递信息的电报／82
    最原始的矿石收音机／84
    随处可见的高音喇叭／86
    第一代黑白电视机／87
  （五）医药卫生／89
    10分钟拍苍蝇活动／89
    麻雀曾经被围剿／90
    防治瘌痢头的三字方针／92
    走街串巷的“小剃头”／93
    “鸡血疗法”的兴衰始末／95
    “六六六”、“敌敌畏”被禁用／97
    遭到冷落的擦背机／99
    彻底消灭“四害”之一的臭虫／100
    被消灭的天花、丝虫病、血吸虫病／102
    玩乐之中出“痧子”／108
    禁止市民吃毛蚶／110
    神奇的针刺麻醉／112
二、文化生活
  （一）文化教育／117
    局外人写出《青帮大亨》／117
    弄堂口的小书摊／121
    万众争听《支部生活》讲座／123
    500万听众的知音――《蔚兰信箱》／125
    通俗易懂的民间谣谚／128
    打手心和立壁角  ／134
    清脆响亮拨算盘／136
    动手又动脑的劳作课／138
    少先队员见面要互敬队礼／140
    参加国庆大游行的自豪／141
    国庆之夜――上海50万人大联欢／143
    磨炼意志的远足／145
    名将云集的友华球场／147
    融洽两代人的家庭运动会／150
  （二）艺术娱乐／152
    南京路上的百米画廊／152
    五花八门的香烟牌子／154
    卖梨膏糖的小热昏／156
    颈、肩、腰、腿上的艺术――打连厢／158
    马戏团来到家门口／160
    五颜六色的影片说明书／162
    风靡上海的康乐球／164
    简易可行的各种游戏／166
三、社会生活
  （一）市容景观／175
    老上海的东南西北城门／175
    昔日的肇家浜变绿洲／178
    上海滩木桥的演变／181
    九曲桥畔的铜像／186
    烟消人散的新城隍庙／188
    御敌前哨――吴淞炮台／189
    被拆除了的大自鸣钟／191
    老上海最豪华的哈同花园／192
    天山果园的变迁／194
    高楼林立中的新虹桥中心花园／197
  （二）水陆交通／199
    苏州河上最后的渡口――强家角渡／199
    白莲泾上的小火轮／202
    十六铺码头的华丽转身／204
    江亚轮的一波三折／206
    上海的车辆史话／208
    从洋人手里赎回的淞沪铁路／215
    川沙的交通大动脉――上川铁路／218
    历尽沧桑的老北站／220
    小小车票见证公交大发展／222
  （三）社会万象／226
    迎接上海解放的人民保安队／226
    收集废铜烂铁，捐献飞机大炮／228
    吃饭不要钱的农民食堂／230
    家庭妇女走进里弄生产组／232
    敲锣打鼓欢送退休职工／233
    把时间拨快一小时的夏时制／235
    能将水往高处流的水车／237
    可以把米舂成粉的石臼  ／239
    孤身独步走中国的余纯顺／240
  （四）陋俗劣迹／242
    天下最苦的女人――童养媳／242
    哭哭啼啼上花轿／244
    酒宴上的划拳／246
    半夜三更“叫灵魂”／248
    测字算命的迷惑／250
    封闭妓院，改造妓女／252
    仗势欺人的“红头阿三”／254
    碉堡前的沉思／256
    取缔反动的一贯道／258
    发国难财的奸商王康年／259
后记