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生物工程专业英语/姜彦等

生物工程专业英语/姜彦等

  • 装帧: 平装
  • 出版社: 哈尔滨工程大学出版社
  • 作者: 姜彦等 著
  • 商品条码: 9787566104410
  • 版次: 1
  • 页数: 0
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精选
内容简介
生物工程技术专业的学生在完成基础英语的学习以后,随着专业基础课程和专业课程的学习,开始接触专业方面的英语资料了。本书在内容上主要选择了生物工程的原理、发展和应用等方面的专业知识,以生物工程学、生物化学、酶学等内容为主,力求使读者能够接触更多的专业词汇、形式多样的文体和更多实用句型。
姜彦和田英华等主编的《生物工程专业英语》第1单元介绍了氨基酸的生产方法、用途和前景,以及各种氨基酸的生产工艺;第2单元概述了酶学的发展史,并以纤维素酶为例分析了酶的应用;第3单元介绍了奥地利生物工程的发展史和酶的某些特性的利用等;第4单元介绍了抗体生产的发展、方法、未来趋势及生化工程的研究进展;第5单元介绍了固定化细胞和酶的原则、方法、稳定性及应用。第6单元介绍了乳酸菌的抗菌肽及生物工程中固态发酵的应用和方法等;第7单元介绍了生物工程下游技术中的利用反向微团技术提取蛋白质,以植物细胞培养中次级代谢产物的提龋
本书的各个单元都分为A、B两个部分,可以根据实际情况对全部或部分内容进行讲授。
《生物工程专业英语》可作为生物工程专业的英语教材,也可作为生物工程技术人员学习英语的参考书。
目录
Unit 1
Part A Amino acid
Part B Production of Amino acid
Unit 2
Part A Brief History of Enzymology
Part B Applications of Cellulase Enzymes
Unit 3
Part A History of Biotechnology in Austria
Part B Applications of Enzyme Thermistors
Unit 4
Part A Established Bioprocesses for Producing Antibodies
Part B The Progress in Biochemical Engineering
Unit 5
Part A Principles and Applications of Immobilization Cells
Part B Immobilization of Enzymes
Unit 6
Part A Antimicrobial Peptides of Lactic Acid Bacteria
Part B Biochemical Engineering Aspects of Solid State Bioprocessing
Unit 7
Part A Protein Extraction Using Reverse Micelles
Part B Gas Concentration Effects on Secondary Metabolite
Production by Plant Cell Cultures
Reference

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