蔬果汁,喝对了才健康--聚文网

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内容简介

蔬果汁并不是喝越多越好，有些蔬果汁必须喝3天，停1天；有些则必须连喝6天，停1天；还有一些食用上的禁忌，像是罹患心血管疾病的人，不能喝含有葡萄柚的果汁、有肾脏问题的人，则不能喝西红柿汁和胡萝卜汁（因为这些蔬果钾含量过高）、糖尿病及癌症患者不能添加糖蜜、蜂蜜等，这些都是读者一知半解的常识误区。知识、常识的误解，往往更容易在饮用上产生误食的反效果! 欧阳英老师深知这些误区盲点，在本书中，将一一提点各类族群的读者，将最正确的健康饮食搭配方式，用深入浅出的方式，巨细靡遗的告诉你。

作者简介

欧阳英，生机饮食的传道者。拥有中国1级的营养师执照。具近30年以上的食疗临床辅导经验，是华人中研究自然饮食法的佼佼者，也成功地让许多患有高血压、高血糖、高血脂、高尿酸、高胆固醇，甚至癌症患者回复活改善了健康。相关著作已达40余本之多，其主持的“欧阳生机饮食研究中心”更是全球华人首创的食疗推广机构。透过个别辅导、对症调养的食疗设计，以全日制的食疗方式照顾癌症病人及各种疑难杂症病患，增强其自愈力。

自序用蔬果汁来照顾全家人健康吧
Part1美颜、丰胸、消小腹，对症调理不生病，蔬果汁统统做得到
喝对蔬果汁的关键指引
蔬果汁的惊人功效
1、补充你缺乏的维生素
2、防止钙质、铁质不足症
3、“碱”回你的健康
4、消除疲劳、头好壮壮
5、改善皮肤粗糙、黯沉
6、杜绝慢性病及三高问题
7、蔬果汁是减重最佳饮料
蔬果汁制作小贴士
1、严选天然又新鲜的材料
2、选用当令、当地蔬果
3、利用将丢弃的外叶
4、材料必须清洗干净
5、少用涩味的材料
6、避免加入人工调味品
7、尽量制作综合果汁
蔬果汁要聪明喝
1、现打现喝
2、转换蔬果汁的寒性为热性
3、尽量选用有机蔬果
4、蔬果搭配有常识
5、蔬果饮用有学问
6、蔬果汁的饮食禁忌
蔬果精力汤补充每日元气
1.蔬菜、水果———绝对干净清洗法
2.蔬菜、水果———营养必胜保存法
常见蔬菜功效
常见水果功效
Part2唤醒身体自愈力的神奇蔬果汁
1.对应症状———偏头痛
糖蜜菠萝苹果汁
三宝胡萝卜汁
2.对应症状———失眠
莲藕原汁
水梨苹果汁
3.对应症状———便秘
白萝卜消化汁
青椒花菜柠檬汁
……

蔬果汁,喝对了才健康

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