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植物的欲望

植物的欲望

  • 字数: 216.00千字
  • 装帧: 精装
  • 出版社: 上海人民出版社
  • 作者: (美)迈克尔·波伦(Michael Pollan) 著; 译
  • 商品条码: 9787208127906
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 272
定价:¥52 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
这本书讲述人们熟悉的四种植物的故事——苹果、郁金香、大麻和马铃薯,讲一讲使它们的命运与我们自己的命运相连的那些人类欲望。在一个更宽广的论题上,本书谈论的是人类与大自然世界之间的复杂的互惠关系。对此,作者用一种非传统的角度来讲述:从植物的眼中看世界。
该书每一章都采取了旅行的形势,这些旅行或者是从作者的花园里开始,或者是在那里中止,或者是在那里借宿;但是这段旅程却深入到田野里,在空间范围和历史长河这两方面都是如此:深入到了17世纪的阿姆斯特丹,在那里,有过一个短暂的、不正常的时期,郁金香变得比黄金还珍贵;深入到圣路易斯的一家公司驻地,在那里,基因工程师们正在重新发明马铃薯;作者还旅行到了爱达荷州的马铃薯农场。跟随者对植物的热情,作者走过了历史,走进了当代的神经系统科学。抱着弄清楚人类与这四个物种的所有复杂关系的希望,作者反过来用不同的透镜来审视它们:社会史的和自然史的、科学的、新闻的、传记的、神话的、哲学的和研究报告的。
作者简介
迈克尔·波伦(Michael Pollan),美国首屈一指的畅销书作家、食物研究,《纽约时报》《洛杉矶时报》《出版人周刊》年度好书作者,食物类大奖“詹姆斯?比尔德奖”获得者。《时代周刊》于2010年将迈克尔·波伦名列优选百大影响人物,他每推出一本著作都是年度出版大事。迈克尔·波伦也是一名自然爱好者,他在农场、牧场、猎场的体验,化作优美而幽默的文字,为工业化食物链下的人类指出一条朴素、美好且真实可行的出路。
目录
译者序
引言:人类蜜蜂
致谢
第一章 欲望:甘甜 植物:苹果
第二章 欲望:美丽 植物:郁金香
第三章 欲望:陶醉 植物:大麻
第四章 欲望:控制 植物:马铃薯
尾声
参考书目

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