"和"解《茶经》

装帧: 平装
出版社: 上海文化出版社
作者: 余亚梅著
出版日期: 2023-08-01
商品条码: 9787553527628
版次: 1
开本: 16开
页数: 288
出版年份: 2023

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内容简介

一个“和“字贯穿对陆羽《茶经》的解读，诠释字里行间所蕴含的中国文化的生命哲学，阐发其天经地义、亘古常新的天地至理和人道情怀。一方面，结合饮茶文化在唐、宋、明时期的具体呈现方式，揭示以“和气得天真“为主导的中国茶道文化内在发展逻辑理路、美学范式，以及“道济天下“的生命情怀。另一方面，在逐字逐句解说《茶经》的同时，注意结合日常茶饮的常知加以阐发，通过理解一个“和“字，把握一个“真“字，体会中国茶道“变“与“不变“的内在精神，从“一碗茶汤“中照见中国文化的精神世界。

【开篇一】陆羽其人：从无名的弃儿到逃名的茶圣
无名的弃儿：从身世之谜说起
不得不说的“弃儿”：伊尹与一休
逃名的浪子：在出世与入世之间
【开篇二】《茶经》经义：和气得天真
“茶汤”与“羹汤”同宗同源，都是调和之道
以一碗茶汤寄托“道济天下”的情怀和使命
以伊尹为最高的人格理想
【一之源】上中国是茶的故乡吗？
茶树的原产地与原种之争
茶树的分类
“茶”名的演变
茶的雅号：茶的另类文化史
【一之源】中好茶要得地
土质与品质
野生比种植的好在哪里？
……