健康好汤随手查

字数: 200.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国纺织出版社
作者: 南远顺编著著作
商品条码: 9787518007677
版次: 1
开本: 32开
页数: 306

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《健康好汤随手查》对您的食疗养生将大有帮助。养生汤是进行食疗、食养的很有效的方式之一。

内容简介

经现代科学研究证实，养生汤是进行食疗、食养的很有效的方式之一，根据不同的汤饮以及人体对营养的需求不同，那么有意识地了解和学习、经常食用，对我们的健康将大有裨益。本书列举了许多有代表性的养生汤饮，也有对应的推荐指导，相信对您的食疗养生将大有帮助。

作者简介

南远顺，男，32岁。2003年至2008年在承德医学院临床医学专业学习并以优异的成绩毕业。2008年至今任香河县人民医院临床外科主治医师。擅长心脑血管系统疾病的诊治及救助，具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。

第一章巧手煲靓汤，新手经松学
煲汤的工具和食材
细数煲汤工具
高压锅
不粘锅
不锈钢锅
焖烧锅
瓦罐
砂锅
汇集煲汤调料
鸡精
料酒
蚝油
香油
姜汁
椰浆
番茄沙司
米露
煲汤食材有讲究
煲汤食材用心选
……
第三章养生滋补畜肉汤
第四章滋补美味禽蛋汤
第五章清淡味美的豆类汤
第六章增强体质的菌菇汤
第七章暖心养胃的水产汤
第八章美味清新的水果汤
第九章补养全身的养生养颜汤