旅游饭店客房服务实训教程(旅游管理专业实训教程系列)(2009.9)

装帧: 平装
出版社: 福建人民出版社
作者: 陈雪琼
商品条码: 9787211042333
开本: 16开

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内容简介

本书将旅游饭店客房服务中应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目，每一个实训项目按照：实训安排、实训准备、实训操作流程、实训操作规范、测试及处理要点、服务过程中容易出现的问题及解决途径、讨论题七个部分的体例进行编写。