简单易做的浪漫西餐--聚文网

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三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

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舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

602副彩图全景再现制作全程，百余款地道西餐轻松掌握。每道菜品都配有“零失败窍门”，让您迅速成为西餐的烹饪高手；最详尽的疑难食材选购指南及代替品选择，让您的制作过程无障碍；免费提供烹饪视频，网上课堂，生动有趣。

西餐礼仪基础课程
西餐由来及用具介绍
西餐基本礼仪
西餐点菜技巧
西餐如何点酒

浪漫西餐一学就会
鸡蛋番茄沙拉
菠菜鸡蛋沙拉
香肠沙拉
柠檬鸭丁沙拉
三文鱼沙拉
清翠蔬菜沙拉
希腊沙拉
鲜虾芦笋沙拉
金枪鱼沙拉
恺撒沙拉
水果沙拉
丑园沙拉
土豆意大利面沙拉
意大利海鲜沙拉
奶油鸡蓉汤
法式洋葱汤
芦笋浓汤
鸡肉丸子汤
奶油虾仁汤
奶油南瓜汤
葱头汤
罗宋汤
奶油口蘑汤
奶油火腿汤
奶油菠菜配大虾
香煎鳕鱼
鹅肝酱煎鲜贝
香煎羊排
德式猪排
薄荷烤蘑菇
香煎鲈鱼柳
黑胡椒芦笋牛排
蒜煎虾
柠檬汁香煎三文鱼
芝士蒜蓉煽扇贝
菠菜芝士煸牡蛎
扒牛肉配玉米粒和炒
番茄
炸牛排
海鲜卷
煸烤羊排配奶油菠
菜
炸芝士鸡柳
烤鸡肉培根卷配胡
椒芦笋
西式扒猪排配香葱
汁
煽香煎三文鱼配香
草汁
香煎鸭胸肉配水果
蒜味猪排
海鲜意大利面
香菇牛肉意大利面
肉酱意大利面
茄汁意大利面
薄荷酱意大利面
培根披萨
奶油芦笋意大利面
风情夏威夷披萨
鲜虾蘑菇披萨
蛋奶布丁
鲜果冰淇淋
芝士蛋糕
巧克力慕斯

附:特色食材选购指南

简单易做的浪漫西餐

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