饮食宜忌2088例

字数: 280.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国纺织出版社
作者: 佟树贞著作
商品条码: 9787506476751
版次: 1
开本: 16开
页数: 255

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内容简介

本书从基本的营养知识讲起，不仅讲解了100多种食材的搭配宜忌，还介绍了不同年龄段、不同季节、不同职业、常见病患的饮食方案，并有关于饮食与烹饪、餐具方面的宜忌知识介绍，是一本科学详尽的宜忌宝典、简便可行的养生指南、量身定制的膳食方案。

作者简介

佟树贞：曾用名佟树祯。药剂学专业毕业。原国家医药管理局药学保健食品工程师。原中国保健食品协会常务副秘书长，曾任中国药学会《药学通报杂志》（现更名为《中国药学杂志》）编辑，创办并主编过《中国保健食品》杂志，曾以药剂与食品学专家参加卫生部《中华人民共和国药典》的编纂工作。

第一章不可不知的饮食营养知识
第二章掌握食物搭配宜忌，让饮食更科学
第三章因时制宜，人生不同阶段的饮食宜忌
第四章四时轮回，春夏秋冬中的饮食宜忌
第五章职业不同，饮食宜忌有区别
第六章营养治病，常见病患者的饮食宜忌
第七章杜绝不良习惯，日常饮食与烹饪的宜与忌
第八章餐具不同，使用宜忌也相异