高血脂吃喝宜忌掌中查

高血脂是生活习惯不好引起的，食疗效果比吃药要好。有了这本《高血脂吃喝宜忌掌中查》，就可以越吃越健康，越吃越安心，不必再怕饮食不健康导致血脂升高了。这本《高血脂吃喝宜忌掌中查》真的很有指导性的作用，而且是专家编写的，值得信任。

随着生活水平的不断提高，高血脂已经成为当前社会的高发病；实践表明，高血脂严重危害人们的健康，堪称健康杀手。高血脂的重点在于预防，而预防的重点在于饮食，故饮食控制是防治高血脂的前提。《高血脂吃喝宜忌掌中查》正是从高血脂患者饮食选择的角度出发，详细介绍了高血脂患者在饮食中宜吃的食物、忌吃的食物，并列举了宜吃食物的推荐菜肴。此外，附录中还介绍了许多可以降血脂的运动方法以及醋、茶、酒疗方。简而言之，《高血脂吃喝宜忌掌中查》将让你有效降血脂，并在降脂大路上轻松而行！

测试 你离高血脂有多远
第一章 解读高血脂
血脂是什么
如何科学判断血脂高低
调理高血脂，饮食最关键
与高血脂密切相关的营养素
第二章 降脂食物吃对不吃错
  谷、豆、薯类
    小米｜改善脂质代谢
    燕麦｜降低胆固醇水平
    玉米（鲜）｜抑制胆固醇沉积
    薏米｜抑制胆固醇吸收
    黑米｜抑制脂肪沉积
    荞麦｜扩张血管，抑制血栓
    黄豆｜抑制脂肪吸收
    绿豆｜降低三酰甘油酯水平
    红小豆｜降低坏胆固醇浓度
    黑豆｜抑制胆固醇吸收
    蚕豆｜降低胆固醇水平
    黑芝麻｜降低血液黏稠度
    甘薯｜促进胆固醇排泄
    魔芋｜抑制胆固醇吸收
    土豆｜维持血管弹性
  蔬菜类
    莲藕｜减少脂类吸收
    西蓝花｜抑制胆固醇氧化
    菜花｜抑制胆固醇吸收
    蒜薹｜预防动脉硬化
    洋葱｜阻止血小板凝聚
    豌豆苗｜促进脂肪代谢
    空心菜｜减少脂肪堆积
    马齿苋｜有效降脂
    韭菜｜增进脂质代谢
    竹笋｜降脂减肥
    油菜｜促进多余胆固醇排出
    白菜｜维持血脂平衡
    紫甘蓝｜促进多余胆固醇分解
    芹菜｜促进脂肪代谢
    胡萝卜｜降低血脂
    冬瓜｜抑制脂肪转化
    黄瓜｜减少脂肪吸收
    丝瓜｜降低胆固醇含量
    芥蓝｜防止脂质沉积
    西红柿｜维持血管壁弹性
    茄子｜维护心血管健康
    山药｜抑制脂质沉积
    茭白｜清除多余胆固醇
    芦笋｜促进脂质代谢
    莴笋｜促进胆固醇排泄
    青椒｜促进脂肪代谢
    绿豆芽｜清除多余脂肪
  菌、菇、藻类
    黑木耳｜预防血栓形成
    银耳｜减少脂质吸收
    香菇（鲜）｜预防动脉硬化
    平菇｜降低胆固醇水平
    金针菇｜降低胆固醇水平
    口蘑｜降低血液黏稠度
    海带｜抑制胆固醇吸收
    紫菜｜降低三酰甘油酯水平
  肉、蛋、奶类
    鸡胸肉｜降低胆固醇水平
    鸭肉｜增强血管弹性
    猪肉（瘦）｜抑制胆固醇水平升高
    牛肉（瘦）｜稳定血脂
    兔肉｜清除血管沉积物
    鸽肉｜减少血管壁脂肪沉积
    牛奶（脱脂）｜抑制胆固醇形成
    ×猪油 ×猪肚 ×腊肉
    ×松花蛋 ×蛋黄
  水产类
    鲤鱼｜抑制胆固醇摄入
    鲫鱼｜降低血液黏稠度
    鳕鱼｜降低胆固醇水平
    带鱼｜抑制低密度脂蛋白沉积
    三文鱼｜降低胆固醇水平
    鳝鱼｜促进多余胆固醇排出
    牡蛎｜预防动脉硬化
    ×鱼子×148 螃蟹×148 鱿鱼（干）
  水果类
    梨｜降低胆固醇水平
    香蕉｜预防动脉硬化
    苹果｜吸收并排出多余胆固醇
    菠萝｜溶解血栓
    芒果｜促进脂肪代谢
    橙子｜增加高密度脂蛋白含量
    草莓｜促进脂肪代谢
    西瓜｜减少胆固醇沉积
    猕猴桃／促进有毒物质代谢
    山楂｜减少脂肪沉积
    桑葚｜防止血管硬化
    无花果｜减少脂肪沉积
    石榴｜减缓胆固醇氧化
    ×榴莲 × 椰子 ×鳄梨／181
  干果类
    花生米｜预防动脉粥样硬化
    红枣｜降低胆固醇水平
    核桃｜抑制饱和脂肪摄入
    栗子｜降低胆固醇水平
    松仁｜降低胆固醇水平
    莲子｜降低胆固醇水平
    杏仁｜降低胆固醇水平
    开心果｜抑制人体对胆固醇的吸收
    西瓜子（生）｜促进多余胆固醇排出
    葵花子｜抑制胆固醇合成
    榛子｜减少人体对胆固醇的吸收
    其他类
    橄榄油｜降低胆固醇水平
    醋｜促进胆固醇排泄
    生姜｜抑制人体对胆固醇的吸收
    大蒜｜防止胆固醇沉积
    绿茶｜降低血脂水平
    ×白酒 ×咖啡 ×碳酸饮料
    ×薯片 ×方便面 ×油条
第三章 中药对症降血脂
    何首乌｜加快胆固醇代谢
    黄芪｜分解脂肪
    丹参｜抑制体内内源性胆固醇的合成
    蒲黄｜降低外源性胆固醇的吸收率
    黄精｜降低胆固醇水平
    红花｜降低胆固醇水平
    杜仲｜降低血清胆固醇的水平
    绞股蓝｜减少胆固醇合成
    枸杞子｜降低血清胆固醇
    柴胡｜降低胆固醇水平
    当归｜抑制胆固醇合成
    灵芝｜降低胆固醇水平
    玉竹｜降低胆固醇水平
    泽泻｜促进胆固醇的排出
    荷叶｜降低胆固醇水平
    大黄｜降低胆固醇水平
第四章 高血脂并发症怎么吃
  高血脂合并糖尿病
  高血脂合并高血压
  高血脂合并冠心病
  高血脂合并肾病综合征
  高血脂合并痛风
附录1 辅助降脂的8种日常运动
附录2 降血脂的经典醋、茶、酒疗方