酒店英语口语（修订本）--聚文网

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内容简介

酒店业是我国旅游服务行业的代表，也是我国很早与靠前接轨的行业之一。随着我国改革开放不断深入，在我国各大中城市相继建立了三星、四星、五星级甚至白金五星级酒店。目前我国大部分星级酒店的硬件水平达到甚至超过了发达国家水平，但是由于我国酒店业相对起步晚，服务人员的服务意识和水平成为酒店行业发展的制约因素，也就是我们通常说的软件建设相对滞后。因此提高服务水平是目前我国大部分星级酒店的当务之急。
英语作为靠前性语言，在不错酒店当中已经成为很主要的工作语言，员工对英文的掌握程度也是评定酒店星级的重要指标之一。旅游服务业要求英文专业性较强，因此一般英文口语的掌握者就比较难直接应对客人了，这样会造成与客人沟通交流的障碍，直接影响服务质量。
本书主要面对的是具备一定英文基础的酒店服务人员，它的编写主要通过对话形式还原酒店服务中的常见场景，结合单词、语法和操作方式的解释使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，还能帮助了解酒店运作部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识。

第一章酒店礼貌用语
第一课酒店基本礼貌用语

第二章前厅英语
第一课接待处
第二课礼宾部
第三课电话英语
第四课处理投诉
第五课订房
第六课商务中心

第三章前厅财务英语
第一课兑换货币和使用保险箱
第二课预收押金
第三课处理帐单
第四课改正错帐
第五课结帐方式

第四章客房英语
第一课客房服务
第二课洗衣服务

第五章餐饮英语
第一课西餐服务
第二课中餐服务
第三课酒吧服务
第四课客房送餐服务
第五课结帐方式

第六章酒店文秘人员英语
第一课接待访客
第二课记录口信
第三课安排约会
第四课处理日常事务
第五课求职面试
第六课接打电话
第七课计划商务旅行
第八课安排会议
……
第七章酒店营业员英语
第八章酒店美容康乐部英语
第九章市营销英语
第一课促销
第二课公共关系
……
第十章其他服务
参考书目

酒店英语口语（修订本）

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