婴幼儿断奶餐步步学

《母婴悦读汇：婴幼儿断奶餐步步学》是儿科医师集十余年儿科临床工作经验倾心打造，科学、实用、好学又好懂的育儿图书。吃对了，宝宝才聪明。

安涛，中国人民解放军第309医院儿科副主任医师。全军儿科学专业委员会青年委员。1999年7月毕业于北京医科大学（现北京大学医学部），获得医学学士学位。2005年毕业于北京军医进修学院，获得医学硕士学位。从事儿科临床工作十余年。对儿童保健、新生儿疾病、小儿呼吸系统及消化系统疾病等有较丰富的经验。2005年参与北京市自然科学基金课题研究。参与撰写论文40余篇。

Part
1
给宝宝断奶，你准备好了吗
  宝宝断奶小课堂
  什么是断奶
  建议断奶开始时间为宝宝6个月大之后
  断奶，先从断奶瓶开始
  生病期间，暂缓断奶
  从白天开始，慢慢断奶
  辅食添加，步步为营
  一次只喂一种新食物
  浓度由稀到浓
  量从少到多
  颗粒从细到粗
  先从取代一餐开始
  断奶食用具，都有了吗
  蒸锅
  菜板
  微波炉
  榨汁机
  食物研磨器
  刀具
  断奶餐的烹制指南
  果汁和菜汁的制作
  菜泥与果泥的制作
  泥糊状荤菜的制作
  调味料何时加，加多少
  专题一
断奶误区，记得绕道而行
  夏季别断奶，心急妈妈再等等
  突然断奶不可取
  断奶期妈妈不要玩“失踪”
Part
2
断奶前期（1-3个月），宝宝尝鲜计划
  宝宝身体有变化
  1个月宝宝发育特点
  2个月宝宝发育特点
  3个月宝宝发育特点
  母乳是宝宝最好的食物
  金水银水不如妈妈的奶水
  初乳――珍贵的免疫“黄金”
  纯母乳喂养至少应该到4个月
  母乳+配方奶，混合喂养也健康
  掌握正确的哺乳姿势
  断奶后妈妈的心理调适
  奶水不足，妈妈不必自责
  断奶，妈妈不要有负面情绪
  人工喂养之细节盘点
  奶瓶，适合宝宝的才是最好的
  该用什么奶粉喂养宝宝
  最好不喝鲜牛奶
  水与奶粉的比例调和不当，宝宝易上火
  注意喂奶的方法
  两顿奶之间必须补充水分
  牛奶和米汤不要一起喂
  专题二
哺乳期妈妈饮食三大忌
  专题三
白开水是宝宝最好的饮料
Part
3
断奶初期（4～6个月），宝宝可以吞咽食物啦
  宝宝身体有变化
  4个月宝宝发育特点
  5个月宝宝发育特点
  6个月宝宝发育特点
  可以绘宝宝添加辅食了
  单纯母乳已无法满足宝宝的营养需求
  宝宝首选的蛋白质类辅食--鸡蛋黄
  每天补充适量钙
  及时补充一些含铁的食物
  4～6个周宝宝辅食添加建议
  4～6个月宝宝辅食添加原则
  喂食米汤，健康营养
  食从“泥糊”开始
  4～6个月宝宝完美食谱
  鲜橙汁
  青菜汁
  南瓜汁
  麦片奶糊
  香瓜汁
  核桃汁
  哈密瓜汁
  西红柿汁
  乳酪香蕉糊
  猕猴桃汁
  胡萝卜橙汁
  葡萄苹果汁
  白萝卜梨汁
  香蕉泥
  蛋黄泥
  苹果泥
  ……
Part
4
断奶中期（7～9个月），宝宝开始吃固体食物喽
Part
5
断奶后期（10～12个月），宝宝想自己吃饭啦
Part
6
1～2岁，营养全接触
Part
7
2～3岁，小厨花样多
Part
8
宝宝小恙，心中要有“谱”
附录一
0～3岁宝宝喂养计划
附录二
0～3岁宝宝每日营养素摄入量参考表