黄瓜绿色高效生产关键技术

装帧: 平装
出版社: 山东科学技术出版社
作者: 曹齐卫,李立斌,孙小镭编著著作
商品条码: 9787533177621
版次: 1
开本: 32开
页数: 168

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内容简介

本丛书立足主要的出口蔬菜作物黄瓜，主要介绍了绿色黄瓜的相关知识、黄瓜的生产现状与发展前景、高效生产的栽培方式与关键技术等，比如病虫害防治、品种的选择。本书针对性强，重点突出；内容全面，技术系统；知识和技术优选、实用，有较强的可操作性。

一、概述
(一)绿色蔬菜的标准
(二)绿色蔬菜的标志
(三)绿色蔬菜的认证
(四)绿色蔬菜的发展前景
二、绿色黄瓜生产的基本要求
(一)对品种的要求
(二)对产地环境及基地建设的要求
(三)对栽培管理和质量的要求
(四)对加工包装和运输的要求
三、黄瓜绿色高效生产的栽培方式与种植模式
(一)黄瓜绿色生产的栽培方式
(二)黄瓜绿色生产的高效种植模式
四、黄瓜绿色高效种植关键技术
(一)生产环境监测与选择
(二)选择抗逆性强的优良品种
(三)培育无病虫健壮种苗
(四)科学轮作
(五)科学施肥与肥料无害化处理
(六)病虫害无害化防控技术
(七)黄瓜标准化生产技术
五、绿色黄瓜加工关键技术
(一)绿色食品加工的基本原则
(二)食品添加剂的使用
(三)绿色黄瓜保鲜技术
(四)绿色黄瓜深加工技术
六、绿色黄瓜的包装、贮藏和运输
(一)绿色黄瓜产品的采后处理
(二)绿色黄瓜的贮藏
(三)黄瓜产品的运输