喝对蔬果汁健康百分百--聚文网

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内容简介

蔬果汁是大自然恩赐给我们优选的礼物。它将蔬菜和水果的精华融为一体，不仅香甜可口，还可以保健养生。蔬果汁老少皆宜，是当下家庭餐桌不可或缺的营养品。
本书以营养学与中医养生理念为指导，精心遴选上百道蔬果汁，分别从呵护五脏、四季保养、防病祛病、瘦身美容等方面展现蔬果汁的养生奥妙，并为不同职业、不同年龄的人献上量身打造的蔬果汁，是居家生活理想的营养指南。

作者简介

李宁，北京协和医院营养科副主任医师、副教授，全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员。
多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。同时，对高血压、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全以及孕产妇、婴幼儿和各类营养不良患者的营养治疗及指导有丰富经验。

瘦身美容蔬果汁大盘点
绪论
蔬果汁对健康有哪些益处
破解蔬果中的健康密码：植物营养素
不同蔬果颜色蕴藏健康大秘密
应季蔬果巧挑选
自制蔬果汁有窍门
蔬果巧搭配，果汁味更美
放些辅料让蔬果汁更好喝
6个让蔬果汁更好喝、更健康的小窍门
第一章幸福滋味原味蔬果汁
经典蔬菜汁
油菜汁/解毒消肿，排除废物
生菜汁/改善睡眠，瘦身减肥
胡萝卜汁/预防过敏
西蓝花汁/预防基因突变，防癌抗癌
西芹汁/促进骨骼生长
番茄汁/防癌抗衰
玉米汁/保护心血管
经典水果汁
苹果汁/缓解便秘
葡萄汁/补气养血，延缓衰老
西瓜汁/清热解毒，利尿消肿
橙汁/提高免疫力
草莓汁/延缓衰老
菠萝汁/止腹泻
木瓜汁/美容润肤
经典蔬果混搭
……
番茄芹菜汁/消除酒精对肝的影响

喝对蔬果汁 健康百分百

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喝对蔬果汁健康百分百