简明营养学--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

编辑推荐

本书共分七章，包括人体需要的能量与营养素、不同食物的营养价值、不同人群的营养需求与膳食、合理膳食与营养评价、营养不良、常见临床疾病的营养与膳食等。为了易于学习理解，简单介绍了人体消化系统的解剖结构与生理功能。本书还介绍了营养配餐与食谱编制具体方法步骤，列举了多种食谱以及常见食物的食物成分表，较为实用。本书适于营养师学习使用，也可作为医务人员和相关领域营养工作者的参考书。

内容简介

本书是专为营养师而设计，包括人体所需的营养素与能量，不同食物的营养价值，不同人群的营养需求与膳食，合理膳食与营养评价，营养不良，临床疾病的营养治疗等。本书还介绍了营养配餐与食谱编制，以及常见食物成分表，较为实用。

第一章人体对食物的消化吸收第一节人体的消化系统第二节食物的消化吸收第二章人体需要的营养素与能量第一节营养素第二节人体的能量消耗与供给第三节蛋白质第四节脂类第五节碳水化合物第六节维生素第七节矿物质第三章不同食物的营养价值第一节食物的类别第二节各类食物的营养价值第三节营养强化食品与保健食品第四节影响食品营养价值的因素第四章不同人群的营养需求与膳食第一节孕妇营养与膳食第二节乳母营养与膳食第三节婴幼儿营养与膳食第四节学龄前儿童营养与膳食第五节学龄儿童与青少年的营养与膳食第六节老年人营养与膳食第七节特殊环境人群营养第八节营养与运动第五章合理膳食与营养评价第一节膳食结构与膳食指南第二节营养配餐与食谱编制第三节人体营养状况评价方法第六章营养不良第一节营养不良的有关概念第二节营养缺乏与疾病第三节营养过量与中毒第四节营养不良相关性疾病第七章常见临床疾病的营养与膳食第一节医院膳食第二节心脑血管疾病的营养与膳食第三节泌尿系统疾病的营养与膳食第四节消化系统疾病的营养与膳食第五节内分泌代谢性疾病的营养与膳食第六节常见外科疾病的营养与膳食第七节肠外营养第八节肠内营养附录附录一中英文名词对照附录二食物成分表附录三营养师资格评审条件参考文献

简明营养学

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足