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新编大众菜

新编大众菜

  • 字数: 90.00千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 团结出版社
  • 作者: 无 著作 罗岚 编者
  • 商品条码: 9787512623194
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 166
定价:¥29.9 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
大众菜谱,顾名思义就是要面向大众,突出各种菜例的实用性和普及性,以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。本书从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足人们对不同口味的需求。书中附有精美图片,常见食材、简单易取,详细介绍烹调、厨艺知识,营养食材科学分类,满足全家人的营养需求。
目录
健康荤菜
荷兰豆炒腊肉
荷叶蒜香牛柳
黑椒牛肉粒
钵钵鸡
红焖羊排
黑椒牛柳丝
小炒黄牛肉
小炒黑山羊
小炒肚丝
小炒耳丝
五香牛腱
五香兹猪手
四季豆炒鸡肉
盐锔鸡
生炒柴公鸡
回锅肉
石锅肥肠
……
美味素菜
新鲜水产
营养汤羹
日常主食

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