10分钟做出主食

字数: 100000.0
装帧: 平装
出版社: 中华工商联合出版社
作者: 朱太治双福编著
商品条码: 9787515804705
版次: 1
开本: 16开
页数: 154

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内容简介

本书介绍了如何快速做主食，选取最易处理的食材，独家奉送最快速的做法，只需短短10分钟，轻松搞定美味早晚餐。另附食材选购与烹饪要点、烹饪窍门和知识、食材速查等。

Part 1 10分钟做出主食――粥
生姜大枣粥
南瓜小米粥
香蕉火龙果粥
山药葡萄粥
牛奶燕麦蔬菜粥
粳米蛋奶粥
皮蛋粳米粥
蛋奶玉米粥
番茄蛋粥
玉米燕麦粥
蜂蜜牛奶芝麻粥
胡萝卜甜粥
苹果粥
姜葱粥
甜浆粥
蛋奶麦片粥
芹菜粥
牛奶糯米粥
燕麦猕猴桃苹果粥
枸杞贡梨粥
山药南瓜百合粥
蛋黄粥

Part 2 10分钟做出主食――面条
Part 3 1O分钟做出主食――饼
Part 4 10分钟做出主食――米饭、米粉、便当
Part 5 10分钟做出主食――披萨、三明治、汉堡、寿司

附录一：常见食材的选购与烹饪要点
附录二：简单快速烹饪窍门一点通
附录三：基础烹饪知识

速查索引一：按食材速查索引
速查索引二：厨房窍门速查索引