煮炖焖888例

字数: 164.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国纺织出版社
作者: 犀文图书著作
商品条码: 9787506490269
版次: 1
开本: 16开
页数: 144

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内容简介

《家常美味888系列：煮炖焖888例》不仅仅介绍“煮”、“炖”、“焖”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法，而且汇集了众多实例供读者进行实际操作，让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路，真正成为一名烹饪高手。

作者简介

犀文图书，以出品生活图书为主业，是一家集图书策划、创意、编撰、制作和销售于一体的成长型文化企业。近年来以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性独树一帜，并得到业界的认同和赞许。