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小学生的厨房美味魔法术
全都是可以吃的实验哦!享受DIY 的乐趣,自己动手做甜点!适合亲子互动,各种缤纷可爱的巧克力点心应有尽有!
装帧: 平装
出版社: 浙江人民美术出版社
作者: (日)村上祥子 主编;陈化仙 译 著
商品条码: 9787534046193
版次: 1
开本: 16开
页数: 79
定价:
¥30
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内容简介
在村上祥子编著的《小学生的厨房美味魔法术(巧克力篇)》中,教你制作创意可爱小点心,享受自己动手的乐趣。板状巧克力的美味魔法术,板状巧克力和鲜奶油,的美味魔法术,巧克力甜点的美味魔法术,巧克力蛋糕的美味魔法术,同时为你介绍多款漂亮时尚的礼盒包装设计。
作者简介
村上祥子是日本料理研究家、管理营养师。在母校福冈女子大学担任营养指导实习讲座长达15年。她是利用微波炉烹制简单健康料理的第一人,也是30秒发酵面包的创始人。出镜、出书、演讲、主持烹饪讲堂,以其广泛的社会活动成为足迹遍布日本全国的“料理研究界的空中飞人”。
目录
巧克力点心的制作材料
板状巧克力的美味魔法术
将板状巧克力掰成小块,放入微波炉中加热会怎样呢?
用热水融化板状巧克力,使用多少度的水温为宜?
将融化的巧克力浇在冰淇淋上,结果会怎样呢?
缤纷★巧克力
巧克力画
巧克力糖果杯
大理石花纹巧克力花束
勺子巧克力
巧克力火锅
巧克力假发
金太郎巧克力香蕉
板状巧克力和鲜奶油的美味魔法术
在融化的巧克力中加入鲜奶油搅拌,冷却后结果会怎样呢?
生巧克力
心形生巧克力拼图
缤纷★巧克力蛋挞
松露巧克力
棉花糖巧克力条
巧克力甜点的美味魔法术
将板状巧克力和棉花糖放入微波炉中加热,哪个先融化呢?
巧克力布丁
巧克力曲奇
巧克力可丽饼
巧克力玉米片
巧克力生牛奶糖
巧克力蛋糕的美味魔法术
将所有材料混合拌匀后放入模具中,将可可粉和砂糖撒满表面。
往里加水后放入烤箱里烤,加入的水会有什么变化?
巧克力甜甜圈
岩浆巧克力蛋糕
巧克力松饼
巧克力戚风蛋糕
果仁巧克力小方块蛋糕
经典巧克力蛋糕
创意礼盒的包装
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