会补更健康

字数: 150.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国纺织出版社
作者: 靳爱华著作
商品条码: 9787506479387
版次: 1
开本: 16开
页数: 253

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内容简介

像枸杞、人参、冬虫夏草、海参，甚至是黄芪、红景天、决明子、茯苓、淮山，这些具有滋补功效的材料对百姓而言越来越熟悉了。
但这些中药该如何使用呢？如何才能达到百姓滋补养生的初衷呢？适合自己的才是优选的！比如枸杞，大家都知道它可以用来滋补肝肾，殊不知枸杞对于阳虚体质的人，并不适合单味养生。且用了这些中药，与哪些食用搭配养生效果会明显，又与哪些食物不能一起搭配食用呢？比如人参与山药、鸡肉同炖食，可补气养血，但与萝卜、菠菜搭配食用会影响人参的滋补效果。
特为解决科学滋补的方法，编写此书。

作者简介

从事中西医结合临床工作35年，期间于山西中医研究所进修。

    第一章  知己知彼，滋补有道
    滋补应遵循的原则
    滋补要注意“五忌”
    因人而补
    应时而补
    应证而补
    滋补常见13  个问答
    第二章  常见的药食两用之佳品
    益寿补益
    山药  益气养阴、补脾肺肾
    桑椹  滋肝肾、养阴血
    黑芝麻  补血明目、益肝养发
    蜂蜜  补益脾气、润肺止咳、润肠通便
    大枣  补中益气、养血安神
    桂圆  补心脾、益气血、安心神