健康饮食/科普知识大百科--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

本书从饮食指南、饮食安全、饮食常识、粮食与健康、蔬菜与健康、水产品与健康、果品与健康、畜禽产品与健康、蛋类与健康、乳品与健康、饮品与健康、调味品与健康、营养素与健康、添加剂与健康、烹饪方法与健康、饮食宜忌和药膳与健康等十七个方面入手，以通俗易懂的语言和提问回答的方式，较全面地介绍了合理的食物搭配、饮食卫生的注意要点、各类食物所含的营养物以及一些营养料理和药膳的做法等内容。

第一章  营养科学素养
1．什么是营养素？人体需要哪些营养素？
2．不同人群对营养素的需求量相同吗？
3．什么叫能量？一个人每天需要多少能量？
4．什么是体重指数？您的体重正常吗？
5．什么是碳水化合物？
6．碳水化合物对人体有哪些作用？
7．碳水化合物主要来自哪些食物？
8．脂肪分为哪几类？
9．脂类对人体有哪些基本作用？
10．什么是反式脂肪酸？为何不宜多吃反式脂肪酸？
11．富含反式脂肪酸的食物有哪些？
12．为什么不宜多吃油炸食品？
13．如何才能减少或消除煎炸食物的致癌物？
14．什么是油脂变质？变质的油脂有什么危害？
15．怎样才能防止油脂变质？
16．脂肪有“有益”和“有害”之分吗？
17．胆固醇有“好”“坏”之分吗？每天摄入多少胆固醇较适宜？
18．为什么要控制每天的食用油量？成人每天吃多少油适宜？
19．哪些食物含不饱和脂肪酸更多？
20．蛋白质在人体中有哪些作用？
21．矿物质与人体有什么关系？
22．矿物质在人体中有哪些作用？
23．为什么要限制每天盐的摄入量？
24．钙在人体中有哪些作用？
25．钙主要来自哪些食物？
26．哪些因素可影响钙的吸收？
27．老年人为什么容易“缺钙”？如何补钙？
28．骨头汤补钙有效吗？
29．高钙奶能更好地补钙吗？
30．为什么晒太阳不足容易导致缺钙？
31．补钙越多越好吗？
32．人体缺铁会有哪些信号？
33．如何有效补充铁元素？
34．锌对人体有哪些作用？缺锌有哪些危害？
35．锌的主要食物来源有哪些？
第二章  主食
第三章  蔬菜、水果
第四章  奶类及豆类
第五章  蛋类及水产

健康饮食/科普知识大百科

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足