如何做优秀零售店长--聚文网

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内容简介

零售业的资深专家，浓缩了二十年的成功经验，汇编成本书。对零售业基本常识、店址选择卖场设计与商品陈列、商品采购、商品定价与促销、售后服务、员工管理等方面进行模拟分析与仿真操作，手把手教您开一家真正赚钱的零售店

第一章零售店长的职责与素质要求一零售店长的职责二零售店长的作曲流程三零售店长作业管理的内容四零售店长的素质要求 1 性格要求 2 知识要求 3 能力要求第二章零售基本知识一零售的基本业态 1 便利店 2 超级市场 3 货仓商场 4 专卖店 5 百货店二零售商品的类别 1 根据商品功能分类 2 根据顾客选择程度分类 3 根据商品的耐久性分类 4 根据购买形式分类三零售商品的种类 1 皮革制品 2 纺织品 3 日用工业品 4 日用金属制品 5 蔬菜 6 水果 7 肉类 8 海鲜第三章零售店组织设计一零售店组织的基本类型 1 简单结构 2 职能型结构 3 梅热结构 4 分部型结构 5 矩阵型结构 6 委员会结构二零售店部门划分 1 商品部门化 2 顾客部门化 3 地理位置部门化 4 职能部门化三人员配置与作业安排 1 人员配置 2 作业安排四人员职责界定 1 副店长的职责 2 收银员的职责 3 营业员的职责 4 理货员的职责第四章店址选择第五章卖场设计第六章商品采购第七章商品陈列第八章商品定价第九章商品促销第十章商品养护第十一章顾客服务管理第十二章信息管理??POS系统第十三章人力资源管理第十四章收银管理第十五章顾客投诉处理第十六章安全卫生管理

如何做优秀零售店长

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