您好,欢迎来到聚文网。 登录 免费注册
食在唐朝

食在唐朝

一套吃不胖的古代美食攻略梦回古代,体验异彩纷呈的风土人情上至宫廷盛宴、文人茶会,下至百姓餐桌,共赴一场千百年前的筵席 东坡肉、蟹酿橙、拨霞供、樱桃煎、玛瑙糕……几百种古代美食炮制完全指南 内含多幅精美彩色传世名画
  • 字数: 190000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 万卷出版公司
  • 作者: 王旭 编
  • 商品条码: 9787547055199
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 304
定价:¥39.8 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
库存: {{selectedSku?.stock}} 库存充足
{{item.title}}:
{{its.name}}
精选
编辑推荐
一套吃不胖的古代美食攻略梦回古代,体验异彩纷呈的风土人情上至宫廷盛宴、文人茶会,下至百姓餐桌,共赴一场千百年前的筵席 东坡肉、蟹酿橙、拨霞供、樱桃煎、玛瑙糕……几百种古代美食炮制完全指南 内含多幅精美彩色传世名画
内容简介
中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦,下迄明清,为后世留下了宝贵的精神财富,其中尤以唐、宋、明、清四朝记载最丰富、内容最翔实。“寻味历史”系列图书选取了这四个朝代中最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等,加以解说、注释,配以内容相关的古代名画,图文辉映,通俗易懂,向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。本书是本系列中关于唐代美食的部分,从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对唐代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。
目录
皇族与权贵的饕餮盛宴
大唐皇族的珍馐美味
王公贵族的奢侈美食
市井之间的别样美味
齿颊生香的主食
丰富的民间菜肴
琳琅满目的各地特产
大唐饮食文化、习俗
香茗与美酒的世界
香茗一盏诗满怀
文人墨客的杯中之好
美食里的传奇与道理
传奇故事里的大唐美食
美食里的社会百态

蜀ICP备2024047804号

Copyright 版权所有 © jvwen.com 聚文网