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中国首家未来超市
字数: 220000.0
装帧: 平装
出版社: 中华工商联合出版社
作者: IBMG国际商业管理集团 著
商品条码: 9787515810096
版次: 1
开本: 16开
页数: 224
定价:
¥45
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内容简介
IBMG国际商业管理集团编著的《中国首家未来超市:解密安徽乐城》的内容来自对乐城超市的掌门人及内部员工的采访,书中介绍了乐城作为中国首家未来超市从无到有的传奇经历,并解答了零售同业者最为关注的几个问题,诸如:
① 未来超市的特点是什么?
②经营模式如何?
③乐城超市做了多少?效果如何?
④未来超市是怎么管理的?
⑤乐城超市的企业文化有什么特色?
⑥国外零售行业有什么新模式?
⑦中国零售业未来出路和趋势探索,将是一条怎样的道路?
希望通过本书,能给新环境下的零售行业带来全新的思路。
作者简介
IBMG国际商业管理集团成立于2001年,是目前中国最具规模的商业零售咨询、零售商学院、管理技术输出、商业地产服务、金融资本上市服务、品牌资源库、创新实体连锁等的大型专业化服务机构,是一家立足中国面向世界的国际化商业综合增值服务提供商。
目录
第一章 解读未来超市
一 未来超市的5大特色
二 乐城的生意经
三 硬件必须要硬
四 妙用电子价签
五 自助收银机
六 自动打包机
第二章 独特的经营模式
一 如何让产品畅销
二 直采如何提高利润率
三 自有品牌 只做稀缺产品
四 买手制 只卖畅销品
五 向买手制超市迈进
六 生鲜自营保卫战
七 品类管理有妙招
八 品质比盈利更重要
九 借力淘 宝
十 向同城网购进军
第三章 自采——摆脱同质化
一 一次换购活动内生一种采购模式
二 自采的商品更好卖
三 组建乐采团队
四 试卖——关键在选品
五 用事业部的模式做自采
六 买手不在“管” 而在“赛”
七 向“土菜”方向走
第四章 创业那些事儿
一 微超与便利店的业态较量
二 选址岂能跟着感觉走
三 超市也可以开在三 四层
四 欲擒故纵招商见奇效
五 开业——黎明前的黑暗
六 传奇的股东集体
七 一辈子只做超市
八 店面装修中的省钱之道
第五章 管理是项技术活
一 破解零售业的“三高”难题
二 一位店长的工作
三 收银的学问
四 管理“90后”员工的挑战
五 生鲜自营团队的考核
六 微信——无所不用其极
七 乐采团队赛制堪比,中国好声音
第六章 营销可以这样玩
一 超级狂购星期五
二 世界末日狂购会
三 微信营销“36计”
第七章 乐城的企业文化
一 创业者王卫
二 软环境中的硬服务
三 超市行业是道德行业
四 员工眼中的乐城文化
五 老板就是要“天然相信人”
六 做生意要有原则
第八章 国外零售行业创新模式探秘:他们究竟走了多远
一 创新单品 一花一世界
二 高毛利单品背后的秘密
三 畅销品何来 己所欲 施于人
四 我们提供的不是商品 而是*饮食生活+
五 特色商品源于自采
六 电子价签
七 移动POS系统
【延伸阅读1】 智慧商务带给零售业的思考与变化
一 新技术助力零售业
二 大数据分析提升销售
三 酷炫的沃森挺进客服领域
四 个性化电商订制方案
五 B2B采购的整合价值
六 B2B落地中国零售业
【延伸阅读2】 变革之年的商业机会
一 专访IBM软件集团全球行业解决方案总经理
Craig Hayman 先生
二 重塑商业价值链——IBM大中华区方案软件集团
总经理夏然
三 重新定义“以客户为中心”
四 寻找零售业的智慧新势力
附录 乐城企业文化和发展战略手册
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